1、紅富士
中國(guó)于1966年開(kāi)始引進(jìn)富士蘋果。富士蘋果體積大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實(shí)的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,富士蘋果與其他蘋果相比有更長(zhǎng)的佳食用日期,甚至無(wú)需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月,放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個(gè)月。
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黃元帥也叫冠蘋果、金帥、黃香蕉、華珍蘋果。黃元帥屬于大型果,單果重量可達(dá)200-350克,未成熟的果品呈綠色,成熟的果品果面金黃色有紅暈,有小斑點(diǎn),很小的哦。果肉黃色,多汁,甜脆可口。黃元帥不耐儲(chǔ)存,易形成爛點(diǎn),且多數(shù)自果心向外腐爛。果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快,脆度也會(huì)下架,久之,口感不佳,因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
新紅星蘋果品種原產(chǎn)美國(guó),紅星蘋果個(gè)大,大的能達(dá)到三四百克,顏色好,熟透了的蘋果紅紅的,很勾人食欲,果型指數(shù)為1左右,果實(shí)呈圓形,果面光滑,蠟質(zhì)厚,果粉較多,萼洼深中廣,五棱突起莽顯著,果實(shí)初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目,果點(diǎn)淺褐色或灰白色,果肩起伏不平,果肉淡黃色,松脆,果汁多,味甜。
澳洲青蘋葉形長(zhǎng)形,果皮光滑、翠綠色、脆硬,酸度大,極耐貯藏,生長(zhǎng)旺盛,早果性強(qiáng),很豐產(chǎn)、易管理,是理想的加工和鮮食兼用品種。
國(guó)光蘋果個(gè)中等,平均果重150克,大果重240克,果實(shí)為扁圓形,大小整齊,底色黃綠,果紛多。果肉白或淡黃色,肉質(zhì)脆,較細(xì),汁多,味酸甜。