綠豆是一種很普通的食材，也是粗糧的一種，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有清涼解暑的作用，最適合在夏季食用?，F(xiàn)在大多數(shù)的人都比較注重養(yǎng)生，對(duì)綠豆的需求也就有了明顯的增加，那么市場(chǎng)上綠豆價(jià)格是多少錢一斤呢？綠豆的市場(chǎng)價(jià)格行情如何？它的市場(chǎng)價(jià)格又是如何發(fā)展的呢？那么一起來(lái)閱讀下文吧。

1、綠豆多少錢一斤？

綠豆的市場(chǎng)價(jià)格并不是很高，而且市場(chǎng)上一直在傳綠豆的價(jià)格會(huì)上漲，其實(shí)也沒(méi)有看到它有多大的起伏和波動(dòng)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上綠豆的價(jià)格差不多就是六七塊錢一斤，而且相對(duì)于之前來(lái)看的話，不僅沒(méi)漲反而還降價(jià)了。在加上不同的地區(qū)，以及不同品種和品質(zhì)的綠豆，它們的價(jià)格也是有所偏差的。綠豆質(zhì)量越好，那么它的價(jià)格也就更高，但目前最高的綠豆價(jià)格也不超過(guò)十五塊錢一斤，大多數(shù)情況也就是十來(lái)塊錢一斤。還有少部分綠豆的價(jià)格只有四五塊錢，這也是最貼近大多數(shù)人的消費(fèi)水平了。

2、市場(chǎng)價(jià)格行情

目前綠豆的市場(chǎng)行情還是非常不錯(cuò)的，市場(chǎng)價(jià)格雖然較之前有所下滑，但也是相對(duì)比較穩(wěn)定的，部分地區(qū)的價(jià)格還一直穩(wěn)定在十塊到十三四塊錢一斤。比如說(shuō)廣州江門的綠豆價(jià)格是十塊多錢一斤、新疆大部分地區(qū)綠豆價(jià)格是十三到十四塊錢一斤、蘇州南環(huán)地區(qū)綠豆是十一塊錢一斤。那么還有部分地區(qū)綠豆的價(jià)格卻并不如人意，比如說(shuō)北京大部分地區(qū)綠豆價(jià)格才兩塊九一斤、湖北武漢只有三塊九一斤、而遼寧更是只有兩塊一一斤。這樣綜合來(lái)分析的話，后續(xù)的綠豆發(fā)展行情還是有待繼續(xù)觀望的。

3、歷史價(jià)格趨勢(shì)

綠豆的價(jià)格趨勢(shì)如果是從近幾年來(lái)進(jìn)行分析的話，可以說(shuō)是一直在持續(xù)下滑的。由于市場(chǎng)對(duì)綠豆的需求，以及粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被推廣之后，綠豆的價(jià)格也是一路猛漲，最高的時(shí)候能賣到二三十塊錢一斤。但后期綠豆種植的規(guī)模被擴(kuò)大，而且可替代品繁多，再加上國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品對(duì)本地產(chǎn)品的沖擊，導(dǎo)致綠豆的價(jià)格一直在不斷地下降。在2018年的時(shí)候，一直都是在三塊到六塊錢一斤中波動(dòng)。2019年綠豆的價(jià)格也并沒(méi)有太大的變化，所以后續(xù)的發(fā)展如何也未可知。

4、挑選方法

綠豆其實(shí)很多時(shí)候我們都無(wú)法判斷出它的好壞，而且很多的人也不知如何挑選好的綠豆，下面小編教大家一個(gè)小辦法。首先我們要看綠豆是否新鮮，那么就要看它的顏色是否是鮮綠色的，如果綠豆的顏色發(fā)黃則是老綠豆，同時(shí)要挑選沒(méi)有霉?fàn)€的、沒(méi)有蟲口的綠豆。其次就是看綠豆有沒(méi)有被污染，也就是它的品質(zhì)，我們可以通過(guò)觀察綠豆的干癟程度和皺紋，還有就是聞氣味。最后就是看它是否含有雜質(zhì)，沒(méi)有雜質(zhì)的則為優(yōu)質(zhì)綠豆。

以上就是小編對(duì)綠豆的市場(chǎng)價(jià)格、市場(chǎng)行情、歷史價(jià)格的分析，同時(shí)小編也給大家推薦了一個(gè)簡(jiǎn)單的挑選綠豆的方法，希望能幫到大家。如果大家還有其他的疑問(wèn)，也可以給我們留言，看到留言后我們會(huì)盡可能幫大家解答的。