珍珠雞是一種身體肥胖、頭小的中型陸生鳥(niǎo)類(lèi),分布于非洲的熱帶地區(qū),棲息地范圍廣泛,從茂密的雨林到半荒漠都有分布。下面給大家介紹珍珠雞價(jià)格多少錢(qián)一斤?
一、珍珠雞價(jià)格多少錢(qián)一斤?
珍珠雞的價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、數(shù)量、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng),通常是在25—40元一斤。
二、珍珠雞的功效與作用
珠雞肉質(zhì)鮮美、細(xì)嫩、可口,野味濃郁,胸肌和大腿肉各占胴體重的26%左右。肌肉中蛋白質(zhì)含量超過(guò)23%,并含有較多的微量元素,所含的維生素比家雞高一倍以上,是高蛋白、低脂肪的肉類(lèi)。此外,珠雞還具有特殊的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能,對(duì)神經(jīng)衰弱、心臟病、冠心病、高血壓、婦科病均有一定的食療作用。珠雞的羽毛是重要工藝品原料。
三、珍珠雞的生活習(xí)性
珠雞對(duì)設(shè)備和房舍要求不高,適應(yīng)性好,抗病力、覓食能力強(qiáng),食性廣而雜,特別喜歡青綠飼料,飼養(yǎng)成本相對(duì)較低,所以從事珍珠雞飼養(yǎng)業(yè)投資少、成本低、周轉(zhuǎn)快、效益高。珍珠雞各項(xiàng)生產(chǎn)性能均較高,種鳥(niǎo)年產(chǎn)卵量為160枚左右,可提供雛鳥(niǎo)110只左右。商品珠雞12—13周齡便可上市,平均體重為1.75千克左右,料肉比為2.7—2.8:1,育成率達(dá)95%左右。珠雞屠體大小適中,很適合當(dāng)前普通家庭一餐食用。
家養(yǎng)珍珠雞主要是由原產(chǎn)于非洲肯尼亞的普通珠雞馴化而來(lái),目前在世界各地均有養(yǎng)殖。