（一）項目描述
1、項目名稱：永善縣500噸純化魔芋微粉加工項目
2、建設性質：新建
3、項目所屬行業(yè)：農業(yè)
4、項目簡介
（1）項目建設地點：永善縣溪洛渡鎮(zhèn)大瀑溝
（2）項目簡述：魔芋被稱為神奇的“天然保健食品”，廣泛用于食品、化工、醫(yī)藥、石油鉆井等領域。世界魔芋精粉年需求量28萬噸，年總產不足10萬噸，缺口18萬噸市場前景廣闊。國內魔芋主要產區(qū)主要分布在云南、四川、貴州、湖北的一些地區(qū)，永善縣順達農貿有限公司是一個專門從事魔芋加工產業(yè)化的龍頭企業(yè)，采用“公司+基地+農戶+科技”的運作模式與農戶利益聯(lián)動，發(fā)展魔芋種植和魔芋加工。從事魔芋產業(yè)化開發(fā)已有15年，目前永善縣有魔芋資源7.2萬畝，為滿足市場對魔芋的需求，公司經過項目可行性研究，決定從2014年2月開始新建魔芋深加工生產線，年產魔芋純化微粉500噸。項目實施后，預計年實現(xiàn)銷售產值3600萬元，實現(xiàn)利潤653萬元，具有良好的經濟效益和社會效益。
（3）產品介紹：魔芋純化微粉是提供一種可應用于凝膠食品、高級食品、糊狀食品、軟糖、高級化妝品、高級洗發(fā)水、洗發(fā)液、固體食品、高級面包、醫(yī)藥、保健食品等領域的魔芋微粉，從而解決了一般魔芋精粉應用領域受限的問題。
（4）項目在本地區(qū)的作用與地位：魔芋是永善縣地方特色的大宗農產品，其產值是全縣砂仁、烤煙、甘蔗三項產業(yè)產值的總和，占全縣第一產業(yè)收入總量的1/6，農村經濟總收入的15%而成為全縣第一大支柱產業(yè)。至上世紀80年代規(guī)?；l(fā)展以來，沒有出現(xiàn)產地滯銷現(xiàn)象，但由于魔芋加工企業(yè)于上世紀90年代才陸續(xù)建立，農戶采用土法烘烤技術將鮮芋烘烤成芋角，多年來養(yǎng)成了出售芋角的習慣，每年上千噸的芋角沒有得到加工增值，這一永善地方特色的大宗農產品資源沒得到整合，品牌形象得不到提升。該項目實施，能帶動農戶穩(wěn)定發(fā)展魔芋生產，提高產品市場競爭能力。
5、項目實施依據(jù)：魔芋，屬天南星科多年生草本植物。其干物質的主要成分是葡甘聚糖（KGM）。葡甘聚糖特殊的分子結構決定了它具有很好的吸附性、粘結性、膨脹性、持水性、賦形性和懸浮性，因而它在醫(yī)藥、食品、化工、農業(yè)、衛(wèi)生、石油開采等領域有著廣泛的應用，在國際上被稱為“保健食品”和“工業(yè)味精”。其“魔力”已逐步被世界人們所認識，市場前景十分廣闊。
發(fā)展魔芋產業(yè)，是永善發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢、振興地方經濟的必然選擇。一方面，永善獨特自然環(huán)境極適合魔芋生長。魔芋為喜陰、喜濕、怕熱、不耐寒、怕漬水的作物，生長環(huán)境要求特殊，全世界范圍內適宜種植的區(qū)域極為有限。在我國，其主要分布區(qū)僅在湖北、湖南、四川、重慶、云南、貴州等地。永善縣境內二半山區(qū)，夏無酷暑，冬少嚴寒，土壤微酸性，自然條件得天獨厚，是種魔芋理想之地。另一方面，魔芋產業(yè)的發(fā)展可以促進永善經濟水平的提升。近幾年來，縣鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，把開發(fā)魔芋資源當作調整農業(yè)產業(yè)結構的重大舉措來抓，取得了突飛猛進的發(fā)展。2004年8月，永善縣被中國魔芋協(xié)會評為“全國魔芋種植基地八大重點縣之一”。魔芋產業(yè)的發(fā)展，給永善經濟的騰飛帶來了希望。發(fā)展魔芋產業(yè)是促進永善農村經濟發(fā)展、增加農民收入的需要，是調整農業(yè)產業(yè)結構和建設社會主義新農村、培植支柱產業(yè)的需要。
6、項目所在地的自然條件及經濟社會發(fā)展情況簡述：根據(jù)縣境內的地理特征，氣候主要特點為立體型氣候，氣候區(qū)分為亞熱帶和溫帶氣候區(qū)，由于受地形地貌差異懸殊的影響，形成具有地帶性差異和非地帶性差異的氣候特征，地帶性差異的特點體現(xiàn)在五蓮峰分水嶺山脈走向為界，起于耿家灣、上高橋沿灑漁河下約1km對岸陡巖頭，以甘杉龍?zhí)亮鹤?、轎頂山、澤頭山、五蓮峰、鏡子山、馬楠獅子頭、溪落渡鎮(zhèn)二梁子，老二寶止，全縣分為南北兩片，南片面積1219.29Km2，占總幅員面積的43.7%，北片面積1571.11Km2，占總幅員面積56.3%，在同等海拔高程上，年均氣溫南片比北片高2.3-3℃，非地帶性差異則以海拔高差懸殊形成的立體氣候特征，有“山下桃花山上雪，一日之行四季衣”之稱?？h境內總的氣候特點是南干北濕，南部少雨，北部多雨，河谷區(qū)干燥少雨，高山陰濕多雨，全縣多年平均降雨量1077mm，降雨多值區(qū)分布于北部與綏江交界的蓮花山至接近五蓮峰一帶山脈脊部，年降雨量在1100-400mm之間，降雨低值區(qū)主要分布在金沙江河谷一帶，年降雨量在600-800mm之間，干旱指數(shù)1.65，干旱程度嚴重?？偟慕涤晏攸c：雨季集中在5-10月，該段占全年降雨量的88%，境內氣候，按縣氣象局資料（縣城駐地海拔820m），年平均氣溫16.5℃，最高氣溫36.8℃，最低氣溫-3.6℃，全年無霜期315天，日照時數(shù)1250小時。按馬楠觀測站資料（海拔2650m），最高氣溫22.4℃，最低氣溫-13.3℃，相對濕度80%，年降雨量976mm，日照時數(shù)1162小時。
全縣氣候平均氣溫在4.12-20.8℃之間，1月最冷，7月最熱。氣溫隨海拔變化而變化，分為暖區(qū)、溫區(qū)、次溫區(qū)和冷區(qū)，暖區(qū)分布在矮河谷，年平均氣溫20-30℃，溫區(qū)分布在較矮地區(qū)，年平均氣溫18-19.9℃，次溫近冷區(qū)分布在二半山區(qū)高山邊緣，年均氣溫12-18℃，冷區(qū)分布在南部及馬楠高山等區(qū)域，年均氣溫10℃左右。
永善縣是一個山區(qū)農業(yè)縣，由于地處偏僻山區(qū)，交通閉塞，自然生態(tài)環(huán)境惡化，地方經濟發(fā)展緩慢，盡管解放以來，特別是黨的十一屆三中全會以來，全縣各族人民在改革開放的政策方針指導下，社會經濟有了顯著變化，但和其它發(fā)達地區(qū)相比，差距甚大，部分農村人口仍未擺脫貧困。
全縣以農業(yè)為主，受多層次地理環(huán)境和立體氣候的影響，境內有生物資源品種豐富、繁多的優(yōu)勢，同時也存在山高、坡陡、土地貧脊不利耕作，水資源時空分布不平衡，自然災害頻繁等不利制約因素。
主要糧食有稻谷、玉米、小麥、薯類、豆類等，主要經濟作物有魔芋、油菜、甘蔗、烤煙等，主要經濟林木有柑桔、花椒、核桃、油桐、蘋果、枇杷、櫻桃、桃子、李子、柿子等，主要出口農產品有竹筍、天麻、半夏等。境內土產豐富，干鮮水果四季不斷，花椒、柑橘、核桃、魔芋是永善的特產。
全縣社會經濟發(fā)展按2012年末統(tǒng)計數(shù)字，生產總值40億元，地方一般預算收入2.24億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15452元，農民人均純收入3837元。
7、項目業(yè)主相關介紹：永善順達農貿有限公司始建于1999年,一般納稅人，位于溪洛渡鎮(zhèn)佛灘村，主營農產品收購、加工、銷售。以其誠信、務實的經營宗旨，勇于開拓、不斷創(chuàng)新的經營理念，經過十余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，不斷發(fā)展壯大，已成為永善縣魔芋產業(yè)重點龍頭企業(yè)。多年來，公司堅持以觀念創(chuàng)新推動管理創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新。搶抓機遇，以國際國內市場需求為導向，充分發(fā)揮永善縣金江白魔芋資源優(yōu)勢，大力開展主導品種白魔芋的種植及加工研究，力主推進魔芋產業(yè)化經營。
公司法人代表王銀龍，現(xiàn)年45歲，中共黨員，大專學歷，原佛灘鄉(xiāng)供銷社主任，佛灘鄉(xiāng)財貿支部書記。有多年從事魔芋種植和購銷的技術和經驗，具有較強的企業(yè)組織管理能力，善于經營管理，熱心發(fā)展魔芋產業(yè)，完全能勝任項目建設與管理。
8、項目建設內容
（1）建設規(guī)模及主要建設內容
年處理鮮魔芋5000噸。具體方案為：
年產普通魔芋精粉550噸，直接用于生產純化魔芋微粉原料，包裝不作考慮。
年產純化魔芋微粉500噸，產品規(guī)格為25kg/袋包裝。
（2）建設期限
進度安排項目建設周期為21個月，即從2014年2月至2015年11月。
（3）建設占地面積
根據(jù)工藝生產的要求本項目需新建總建筑面積5151.9㎡的生產廠房建筑物和生活設施建筑物。建筑物占地面積4135.8㎡,考慮到通道、曬場、廠區(qū)綠化和職工活動場所等，需征用土地10畝。
（二）項目實施條件
9、項目建設地施工條件
項目建設地點選擇在永善縣溪洛渡鎮(zhèn)大瀑溝，距縣城民通路1公里，距溪洛渡景觀大道延長線二級汽車專用公路1公路,建設用地為緩坡地，面積10畝。地址區(qū)位條件較好，水、電、路三通，干道公路可連接麻柳灣高等級公路,北通成都、重慶，南達昆明，其運輸條件有保障。太瀑溝河從廠區(qū)旁經過，且區(qū)域內地勢平緩，不易積水，排水十分方便，是一個較理想的項目廠址。區(qū)域周邊民風純樸，社區(qū)環(huán)境較好。
10、項目主要原材料、輔料及勞動力供應情況
（1）主要原材料的資源及可利用狀況
魔芋原料永善縣種植魔芋7.2萬畝，產量4.2萬噸，可滿足本項目年消耗5000噸魔芋原料的需求.
（2）輔料、燃料的資源及可利用狀況
加工用煤量年750噸，縣內檜溪煤礦可滿足供應。本項目年消耗電800000度，所需電力由桐堡10KV高壓線路供給。本項目水源有八股堰和水廠自來水可供選用，為保證水質的可靠性，選擇自來水廠水源供給。
（3）勞動力資源及可利用狀況
該項目勞動定員166人，除36名職業(yè)技術固定人員外，需季節(jié)性用工130人，完全可以在就地解決勞動用工問題。
11、工藝技術方案簡述
魔芋純化粉采用濕法制粉法生產。
12、項目前期準備工作及進展情況
完成了項目可行性研究，進行了生產線設計的報批手續(xù)；完成了征地、拆遷、廠地實現(xiàn)“三通”一平。
13、項目可享受的優(yōu)惠政策
永善縣委、縣人民政府下發(fā)了《關于進一步加快民營經濟發(fā)展的決定》，確立了民營經濟的主體地位，強調要在政策上扶持，資金上支持，方向上引導，促進民營經濟突破性發(fā)展，要求引導民營經濟重點投向一、二產業(yè)，促使其向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展。制訂了扶持民營經濟的一系列措施，為民營經濟的發(fā)展創(chuàng)造了寬松的政策環(huán)境。
14、交通運輸狀況
隨著溪洛渡巨型水電站建設的不斷深入和國家實施西部大開發(fā)的投入，永善的交通運輸和通訊條件不斷改善，全縣公路通車里程達到1662公里，基本實現(xiàn)了村村通公路，魔芋原料運往加工企業(yè)很方便。對外交通運輸已打通110公里通縣油路連接麻柳灣高等級公路，生產的成品在8個小時內可運抵成都、重慶、昆明，對外運輸也很方便。其運輸方式均靠汽車運輸，汽車運輸主要靠社會力量，廠內運輸以手推車運輸為主。
（三）項目效益分析與評估
15、市場預測及分析
本項目產品的加工過程是以60-80目的魔芋精粉為原料，用酒精提純去除精粉中的淀粉、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質，從而得到高純度葡甘露聚糖，即純化魔芋微粉。純化魔芋微粉屬魔芋高檔產品，有很強的市場竟爭力，其一是加工過程采用了現(xiàn)代化的先進工藝，采用食用酒精作為載體，不使用任何化學添加劑，保證了產品的品質和純度，干基含量達80-93%；其二是外觀呈白色，粒度大于120目，無異味，溶解速度快，粘度高，膠體透明度高，開水沖泡后可直接食用，可小包裝后直接投放市場。而普通精粉則粒度大，有腥味，含淀粉、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質，溶解速度慢，不能直接食用或投放市場；其三是用途廣，使用價值高?？蓱糜谀z食品、高級食品、糊狀食品、軟糖、高級化妝品、高級洗發(fā)水、洗發(fā)液、固體食品、高級面包、醫(yī)藥、保健食品等領域，從而解決了普通魔芋精粉應用領域受限的問題，具有很強的市場競爭力。
16、初步經濟效益分析
年銷售收入3600萬元，利潤653萬元。
17、投資估算及資金籌措
（1）投資估算
目總投資1441.19萬元。其中：
經測算，項目建設投資822.39萬元。其中：固定資產683.38萬元，占建設投資的83%；無形資產100萬元，占建設投資的12.2%；遞延資產39.01萬元，占建設投資4.8%。
流動資金概算經分項詳細估算法進行估算，項目需流動資金618.8萬元。
（2）資金結構
目總投資1441.19萬元。其中固定資產投資822.39萬元，流動資金618.8萬元。
（3）資金籌措方式
企業(yè)自籌建設資金541.19萬元，貸款或招商引資900萬元
18、項目對環(huán)境影響的初步評估
加工污染小，達標排放，正通過環(huán)評。
19、項目風險提示及對策
正確了解企業(yè)風險的來源和種類是進行風險預測和衡量的前提。在此基礎上,企業(yè)應建立財務信息網(wǎng)絡,保證及時獲得數(shù)量多、質量高的財務信息,為正確進行各項決策和風險預測創(chuàng)造條件。企業(yè)收集和整理有關預測風險的資料,包括企業(yè)內部的財務信息和生產技術資料、計劃和統(tǒng)計資料,企業(yè)外部的市場信息資料和同行業(yè)中競爭對手的生產經營情況的資料。然后主要從以下兩個方面著手。
一是建立數(shù)理統(tǒng)計模型,加強風險衡量。在初步預測的基礎上,可以借助簡化模型來衡量,企業(yè)的風險,即計算有風險情況下的期望收益。應當采用定性和定量相結合的方法,將情況的分析判斷和數(shù)據(jù)的整理計算結合起來。由于風險和概率有著直接的聯(lián)系,所以可以借助概率統(tǒng)計的方法來衡量風險程度。首先計算各項目的基礎數(shù)值。
二是建立應急處理機制。在預警系統(tǒng)做出警告后，應急系統(tǒng)及時對緊急、突發(fā)的事件進行應急處理，以避免給供應鏈企業(yè)之間帶來嚴重后果。針對合作當中可能發(fā)生的各種意外情況的應急工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須從多方面、多層次考慮這個問題。通過應急系統(tǒng)，可以化解供應鏈合作中出現(xiàn)的各種意外情況出現(xiàn)的風險，減少由此帶來的實際損失。
（四）合作方式及其它
20、合作方式：合資、合作。
21、聯(lián)系方式：
聯(lián)系單位：永善順達農貿有限公司
聯(lián)系人：王銀龍
聯(lián)系電話：13887052463
