百香果,又叫雞蛋果、愛情果。產(chǎn)于南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的飲料。那么百香果一般是幾月份成熟上市？什么時(shí)候吃最好？多少錢一斤？

百香果在什么時(shí)候成熟上市？

其實(shí)，百香果成熟時(shí)間也要看百香果種植地區(qū)，如廣西玉林北流市的百香果成熟時(shí)間一般是農(nóng)歷4月到11月之間。

通常來(lái)說(shuō)，百香果當(dāng)年7月即可開花，9月可收果。第二年以后，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實(shí)成熟需60-70天，果實(shí)收獲4個(gè)多月，也就是農(nóng)歷4月到11月。

百香果什么時(shí)候吃最好？

百香果因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、http://www.mg7199.com/草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。在國(guó)外，百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。

百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃。有專家建議，一天吃3個(gè)中型百花果是無(wú)害的，百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。

百香果的適宜人群

百香果最適宜體質(zhì)的人群都包括：兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女 ，健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。

百香果不能夠食用的人群都包括：母嬰，久病體虛人群，氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)。

體質(zhì)虛弱或者是溫?zé)狍w質(zhì)及青少年等這類人群上吃百香果最好，但是氣郁體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)等這些人群上最好還是不要吃百香果，吃百香果最好要觀察一下自己的體質(zhì)。

百香果多少錢一斤？

根據(jù)地域的不同來(lái)決定價(jià)格的，如果是在兩廣地區(qū)的市場(chǎng)上買價(jià)格就在六七塊一斤左右，如果是外地的加上運(yùn)費(fèi)就會(huì)達(dá)到10多塊一斤。

2017年6月9日江蘇百香果價(jià)格如下：

無(wú)錫錫澄果品批發(fā)交易市場(chǎng)-百香果價(jià)格：23.15元/公斤

百香果怎么吃？

百香果除了胃不好的人不適宜多吃百香果，還有對(duì)百香果過(guò)敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感。

直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪。

制作果汁：取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。

果殼吃法：果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

目前到百香果種植管理的關(guān)鍵時(shí)期，為確保百香果優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，種植戶有好收益，小編查閱資料提醒各種植戶務(wù)必做好以下幾方面工作。