【簡(jiǎn)述】天冬為較常見中草藥材，運(yùn)用有悠久的歷史，具備養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳凈心的作用。為百合科綠色植物天冬Asparaguscochinchznensis(10ur.)Merr.的塊莖。多見天然的，主產(chǎn)區(qū)于貴州省、四川、云南省、廣東省、湖南省、湖北省等地。除此之外，廣西省、安徽省、河南省、山西省、陜西省、青海省等地亦有遍布。屬一種地區(qū)遍布范圍廣的中藥材。
【生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境】天冬大多數(shù)生長(zhǎng)發(fā)育于溫暖潮濕的山間、田里、小山坡、草叢里或山坡地的灌叢中。喜溫暖潮濕的氣侯，怕嚴(yán)寒、強(qiáng)光照和淹水。
【栽培技術(shù)】
1、選地翻耕：預(yù)苗地挑選有陰蔽、光照較少的地區(qū)，經(jīng)深松、耙細(xì)、平整后起成1.3M的高畦。栽種地宜挑選土壤層濃厚，松散富饒，含有石灰質(zhì)，排水管道優(yōu)良的土壤或沙壤土。在前農(nóng)作物獲得后開展深松，并做好四周排污溝，種植時(shí)再耙細(xì)平整，按行間距50cm，株間距三十厘米開穴，穴深、寬各約20厘米，每穴放進(jìn)士雜肥1公斤，待種植。
2、種植技術(shù)：有種子繁育和分根繁育，但多選用分根繁育。于三月上中旬至4月上中旬，主莖未萌芽期前，將根挖到，分成3～4小簇，每簇有芽2～三個(gè)，栽種于預(yù)挖的穴中，每穴1株。也可以于10～11月採(cǎi)收天冬時(shí)，將徑粗1.3厘米以上的大塊莖取下生產(chǎn)加工產(chǎn)品，將含有很多幼苗和小塊莖的根頭頂部，切分成2～5小簇，每簇有芽尖2～三個(gè)作為繁育，每穴栽l簇，栽后填土夯實(shí)，再蓋2～3厘米的細(xì)土。

【種植管理方法】
1、培土與上肥：培土鋤草每一年開展2～3次。第1次在3～4月，第兩次在6～7月，第3次在9～十月。培土除草翻土?xí)r須淺不適合深，一般下葬5～7cm就可以，切忌損害塊莖。每一次培土鋤草時(shí)融合開展上肥。第一、第兩次宜使用人和動(dòng)物糞便1200～1505kg。也可以適度施硫酸銨或尿素溶液，使用量3～5kg。第3次培土鋤草后宜施土雜肥2005kg，過磷酸鉀40～50kg，以作冬肥，促進(jìn)第二年主莖生長(zhǎng)發(fā)育健碩。
2、搭立支撐架：種植第二年之后莖生長(zhǎng)發(fā)育至50cm時(shí)，用竹桿或樹技開設(shè)支撐或拼成支撐架，使蔓莖盤繞，便于發(fā)肓。
3、澆灌與排水管道：栽種地不可以存水，多雨季節(jié)留意排水管道排澇。氣溫過旱，適度澆灌。種植后十幾天內(nèi)，留意耐旱保苗。

【獲得與生產(chǎn)加工】天然的天冬，以冬天采收為好。家種的一般在栽后3～四年採(cǎi)收。若采收太早塊莖少而不健碩，生產(chǎn)量不高；期限太長(zhǎng)，塊莖提高并不大，不劃算。採(cǎi)收時(shí)間自九月份至第二年三月均可，以冬天採(cǎi)收品質(zhì)最好是。採(cǎi)收時(shí)將蔓莖割下，挖掘整株，除掉土壤，將塊莖粗1.3厘米以上的剪下來，根頭及附留的小塊莖可適度切分，作為繁育留種。將挖回的天冬洗去土壤，分為大、中、小三級(jí)，各自置甑內(nèi)蒸或開水中煮至表皮能脫離才行，即放進(jìn)冷水，趁著熱撕掉表皮，晾干或炕干即成。但烘時(shí)火不適合過大，免炕起鼓包或燒焦，因此危害品質(zhì)。

【中藥材樣子】本產(chǎn)品呈紡錘形，略彎折，長(zhǎng)5～18cm，直徑0.5～2cm。表層黃白色或淺黃深棕色，透明色、光潔或具濃淡不一的縱皺褶，偶有殘留的灰棕色表皮。質(zhì)硬而瑩潤(rùn)，具粘性，橫斷面角質(zhì)層樣，中柱黃白色。氣微，味甜微苦。