我國人口多，所需要的糧食也是非常多的。而超級水稻的成功正是順應(yīng)了一要求。近日，超級水稻畝產(chǎn)1365公斤的消息引起廣泛關(guān)注，這也是長江中游雙季稻產(chǎn)量所創(chuàng)新高！對此也有不少人想知道這超級水稻好吃嗎？下面就一起了解下吧。

一、超級水稻畝產(chǎn)1365公斤！長江中游雙季稻產(chǎn)量創(chuàng)新高

從湖南雜交水稻研究中心獲悉，中國工程院院士袁隆平團隊主持承擔(dān)的“十三五”國家糧食豐產(chǎn)增效科技創(chuàng)新重點研發(fā)計劃——“湖南雙季稻周年綠色優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)增效技術(shù)集成與示范”項目有了新進展：項目技術(shù)體系集成的生物和物理等非化學(xué)防http://www.mg7199.com/治技術(shù)，不僅能大幅降低化學(xué)農(nóng)藥用量，還通過結(jié)合水稻優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、全程機械化等栽培技術(shù)，實現(xiàn)了水稻安全、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和高效的全程綠色生產(chǎn)。今年，雙季稻合計均畝產(chǎn)1365公斤，創(chuàng)下了我國雙季稻產(chǎn)量新高。

中心副主任張玉燭介紹，團隊在湖南省常德市臨澧縣建立了萬畝超級稻工程化示范區(qū)。其中，雙季超級稻模式示范面積2500畝，早稻種植的是高產(chǎn)品種株兩優(yōu)819和株兩優(yōu)173；晚稻則選用了高產(chǎn)國標二級優(yōu)質(zhì)稻品種Y兩優(yōu)911?！笆痉镀痉N植，以赤眼蜂防治水稻蟲害為主，配套了扇吸式益害分離誘蟲燈保益控害、稻田天敵保護及生境調(diào)控、合理補施有機肥、輔助生物農(nóng)藥防病及生物肥防草害控制等技術(shù)，全程都是綠色生產(chǎn)技術(shù)體系?！?/span>

在今年7月和11月湖南省農(nóng)學(xué)會組織的早、晚稻現(xiàn)場測產(chǎn)驗收中，早稻均畝產(chǎn)591.7公斤，晚稻均畝產(chǎn)773.3公斤，兩季稻合計均畝產(chǎn)1365公斤，創(chuàng)造了我國雙季稻產(chǎn)量新高。這一“成績”，比普通雙季稻高產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)約30%，比湖南雙季稻均畝產(chǎn)增產(chǎn)約50%。與此同時，示范片節(jié)肥、節(jié)本、經(jīng)濟生態(tài)效益也尤為顯著。據(jù)計算，早稻畝均比大面積增產(chǎn)259.7公斤，每畝增收623.3元。晚稻每畝均產(chǎn)比大面積增產(chǎn)290公斤，每畝增收730.8元。兩季算下來，每畝增收1354.1元。

二、超級稻好吃嗎？

在一次采訪中，袁隆平老先生對此表示過：畝產(chǎn)一千公斤的超級稻，我已經(jīng)給100多人吃過了，都說口感非常好。過去認為，產(chǎn)量高米質(zhì)不好，米質(zhì)好的產(chǎn)量不高，這是片面的。在上個世紀，我們雜交稻確實主要是解決溫飽問題，以產(chǎn)量為主，品質(zhì)放在次要地位?，F(xiàn)在大家生活水平提高了，老百姓(70.640，0.00，0.00%)不滿足于吃飽，還要吃好，所以我們在進入新世紀的時候就做了戰(zhàn)略調(diào)整，要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，但是我有個前提，不以犧牲產(chǎn)量為代價來求優(yōu)質(zhì)，我們要在高產(chǎn)的前提下求優(yōu)質(zhì)，這個轉(zhuǎn)變難度很大，但我們做到了。

當(dāng)然，這目前只是試驗田的產(chǎn)量，其土壤、技術(shù)、灌溉條件都是最好的，若要大面積推廣還是不能全面都達到這個產(chǎn)量的，但既然已試驗成功，未來還是值得期待的。