紅河縣樂育鄉(xiāng)自建立生豬定點屠宰場以來，鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站扎實組織開展屠宰檢疫工作，杜絕病害肉流入市場，確保上市肉品安全，使人民群眾吃上放心肉。

該鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站始終按照生豬屠宰場檢疫規(guī)程，嚴把屠宰檢疫"三關(guān)"。即嚴把宰前檢疫關(guān)：對進屠宰場的活豬進行宰前檢查，對有問題的，禁止進場，嚴防病、死豬等有害產(chǎn)品進入屠宰場；嚴把屠宰檢疫過程關(guān)：屠宰后的畜產(chǎn)品必須實施嚴格檢疫，不合格的嚴格按照國家標準進行無害化處理；嚴把宰后出場驗證關(guān)：對于檢疫合格的畜產(chǎn)品出具檢疫證明，加蓋動物產(chǎn)品合格驗訖印章方可出廠上市，出證率100%。