鳳慶縣：小橄欖催生大企業(yè) 　　一個(gè)小橄欖產(chǎn)生了一支酒，而一支酒卻成就了一個(gè)新企業(yè)。云南順寧府酒業(yè)有限公司在發(fā)展橄欖紅果酒過程中加快建設(shè)新型橄欖酒生產(chǎn)線，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，從而因橄欖紅產(chǎn)生了一個(gè)新公司。

　　走進(jìn)橄欖紅果酒灌裝車間，一條現(xiàn)代化橄欖紅自動(dòng)生產(chǎn)線呈現(xiàn)在眼前，洗瓶、滅菌、烘干、灌裝、打塞、封口一氣呵成。據(jù)順寧府酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐國雄介紹，起初，他想研發(fā)一支野生的、環(huán)保型的、生態(tài)型的一支酒，就把眼光放在了臨滄資源豐富的野生滇橄欖上，公司用了兩年時(shí)間，耗費(fèi)10噸實(shí)驗(yàn)用酒，投入三百多萬，終于于2012年試制成功第一支橄欖紅。

　　采訪中徐國雄對(duì)記者說：“做這個(gè)酒，我們思想上就想著要原生態(tài)的、野生的，所以我們這款酒沒有添加任何色素，只是加了酵母來發(fā)酵，它是一個(gè)原生態(tài)的酒。橄欖本身就是消炎的，在中醫(yī)里有比較好的功用，所以我們研發(fā)這支酒公司到現(xiàn)在花了上百萬元的研發(fā)經(jīng)費(fèi)給技術(shù)部，現(xiàn)在這款酒越來越成熟，解決了一系列的技術(shù)難題，現(xiàn)在我們的橄欖紅在市場(chǎng)上的反映比較好，特別是在福建、北京、昆明這些地方評(píng)價(jià)相當(dāng)高，很多專家把它列為紅酒中的貴族。”

　　據(jù)了解，橄欖紅不但市場(chǎng)反應(yīng)好，還受到國家、省的認(rèn)可。2013年5月獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的發(fā)明專利證書，2013年9月獲得云南省重點(diǎn)新產(chǎn)品證書。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，滿足更大市場(chǎng)，公司年產(chǎn)5000噸滇橄欖果酒建設(shè)項(xiàng)目于2012年3月啟動(dòng)，截至目前，已完成地下酒窖、灌裝車間、技術(shù)業(yè)務(wù)用房、辦公樓的建設(shè)，完成橄欖汁儲(chǔ)存、發(fā)酵罐及兩條生產(chǎn)線的購置、安裝和使用。項(xiàng)目累計(jì)完成投資4250萬元。

　　因?yàn)殚蠙旒t，徐國雄創(chuàng)建了另一個(gè)公司——云南橄欖紅酒業(yè)有限公司，現(xiàn)在的生產(chǎn)線一期建設(shè)完成，年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，2014將繼續(xù)二期建設(shè)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量5000噸，項(xiàng)目建成后可解決就業(yè)148人，每年可納稅1642.6萬元左右。