王效云：記者朋友們，上午好。以“扎實(shí)深化農(nóng)村改革，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為專(zhuān)題的記者會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。今天我們非常榮幸地邀請(qǐng)到農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦先生，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人畢美家先生來(lái)到新聞中心，圍繞主題回答記者們的問(wèn)題。在開(kāi)始回答記者們提問(wèn)之前，我們先請(qǐng)韓部長(zhǎng)講兩句話(huà)。
韓長(zhǎng)賦：謝謝主持人。各位新聞界的朋友，大家上午好。借這個(gè)機(jī)會(huì)，我首先要感謝媒體新聞界的朋友們對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的關(guān)心和支持。
昨天，李克強(qiáng)總理用了較大的篇幅來(lái)講農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作。2013年，我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“十連增”，農(nóng)民增收實(shí)現(xiàn)了“十連快”，應(yīng)該說(shuō)，農(nóng)業(yè)形勢(shì)好，為保持經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2014年，我們總的思路和目標(biāo)就是要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、穩(wěn)糧增收。為此，我們要更加注重改革創(chuàng)新，更加注重質(zhì)量安全，更加注重資源環(huán)境，更加注重科技和人才。要經(jīng)過(guò)努力，確保糧食生產(chǎn)不滑坡，農(nóng)民收入不徘徊。我們要按照中央的要求部署做好工作，我們對(duì)此也充滿(mǎn)信心。
現(xiàn)在我愿意回答大家的提問(wèn)。
王效云：謝謝韓部長(zhǎng)，請(qǐng)各位提問(wèn)的記者，提問(wèn)的問(wèn)題一定要簡(jiǎn)單明了。下面我們開(kāi)始提問(wèn)。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者：關(guān)于糧食安全問(wèn)題，請(qǐng)問(wèn)韓部長(zhǎng)，最近發(fā)布的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》提出，到2020年我國(guó)糧食產(chǎn)量要確保穩(wěn)定在5.5億噸以上，這個(gè)目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平，這是否意味著我國(guó)糧食自給自足的政策有所改變？今后我國(guó)是否會(huì)進(jìn)口更多的糧食？“十連增”之后如何繼續(xù)持續(xù)增產(chǎn)？謝謝。
韓長(zhǎng)賦：你提的這個(gè)問(wèn)題，我覺(jué)得你觀察得很深入。關(guān)于糧食安全的問(wèn)題，我想用三句話(huà)來(lái)回答。
第一，我們國(guó)家立足國(guó)內(nèi)基本解決糧食的安全問(wèn)題，這個(gè)政策是堅(jiān)定不移的。前不久召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議，提出了新形勢(shì)下的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，就是堅(jiān)持“以我為主，立足國(guó)內(nèi)，確保產(chǎn)能，適度進(jìn)口，科技支撐”。這20個(gè)字的核心還是立足國(guó)內(nèi)。就是習(xí)近平總書(shū)記講的，中國(guó)人的飯碗要牢牢地端在自己手中，而且我們的飯碗主要裝中國(guó)糧。
方才你講到，前不久公布的關(guān)于食物和營(yíng)養(yǎng)的綱要，里面確實(shí)提出到2020年我們的糧食產(chǎn)量要保證在5.5億噸以上，但是我想說(shuō)明的是，這個(gè)目標(biāo)指的是谷物，也就是說(shuō)小麥、水稻和玉米，而且是一個(gè)最低的產(chǎn)量。我們2013年的谷物生產(chǎn)是10855億斤，還是低于5.5億噸這個(gè)指標(biāo)的，是個(gè)最低確保的產(chǎn)量，并不是說(shuō)我們就產(chǎn)這些糧食，我們還是要根據(jù)我們的需要和我們的能力，來(lái)保證谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全。
第二，剛才你講到，我們是不是要進(jìn)口很多糧食。這幾年我們糧食的進(jìn)口量確實(shí)在增加，但是總量并不大，去年就是1300萬(wàn)噸。我們國(guó)家消費(fèi)在增長(zhǎng)，資源又有限，所以我們會(huì)適當(dāng)?shù)乩脟?guó)際市場(chǎng)。但是我們基本的是要依靠自己。去年的1300萬(wàn)噸只占我們國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的2.4%，而且要是真靠大量進(jìn)口也靠不上，全世界的糧食貿(mào)易量只有6000億斤，相當(dāng)于我們產(chǎn)量的一半。大米，我們的第一主糧，全世界的大米貿(mào)易量只有700億斤，相當(dāng)于我們國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的1/4，他不可能都賣(mài)給我們啊，所以我們對(duì)此還是清醒的。
