- 家畜,即為鄉(xiāng)村人家家中豢養(yǎng)的牲畜。如牛羊、貓狗、雞鵝、驢豬等皆是。這些鄉(xiāng)畜,從幼小長至壯年,與主人家一起,在農(nóng)家庭院這個固定空間里,日間同一時而食,夜間同一時而眠,日日夜夜、月月年年,不離不棄,互相見證著所在農(nóng)家的風云變遷。
這些家畜,或從農(nóng)人親友處取來,或從早在主人家過活的父母娘胎而來,也有可能是主人從集市處購買而來,一旦屬從了主人,便確定了名分與緣分,窮也好、富也罷,一輩子死死跟定主人,永不分離,任由主人喂養(yǎng)、處置,分明是生死值相托,至老不回頭。而鄉(xiāng)村農(nóng)家人,多數(shù)也是敦厚良善之眾,他們從不因為它們是畜生而虐對慢待半分。
盡管主人家喂養(yǎng)家畜的初衷,可能是想借其畜力做農(nóng)活,或通過賣掉而獲利,或屠宰作改善生活用,但整個過程,主人并沒有拿它們當“外人”,而是一直在心理與精神認識上,把他們當作家庭中的一個成員對待。譬如一頭豬在進食的時候,站在它跟前的大媽,會眉開眼笑地數(shù)落埋怨,說它如何如何地能吃,頂?shù)蒙霞依镆粋€棒勞力哩!眼看著這些牲畜,從小至大慢慢地變化,這些變化,加上它們子孫地變化,都深深烙在主人的腦海里,永遠都不會忘記。又比如,若干年過去了,提起三年前賣掉的小山羊,主人會抹著眼淚,準確地說出那只羊的額頭上,有兩個白斑點在眼睛的上方,甚至還會親昵地呼喚起它的外號——四眼,述說起賣它時,是如何地掉淚不忍,跟在羊販子身后,走了二里地。她或他會愉快地回想起和家畜一同生活過的日子,能熟悉地說出關(guān)于它某個令人生氣或高興的細節(jié),比如偷吃掉了家中的豆角菜,把它打了一頓;或者如何舔著家里當家人的手,鉆到他的褲襠里去找羊奶子吃,這個時候,笑容又馬上浮上了主人們的臉。
這些鄉(xiāng)畜,可不要單純地把它們當做不懂人情的牲畜來對待,主人們對待自己如何,它們心里都有數(shù)。它們恩怨分明,一直在瞅機會報答主人的恩情;或者找機會報復主人對它們的暴虐。這里有兩個關(guān)于它們的版本,聊且讀來自娛:其一,鄰居胡二,孤身一人,待自家驢子如妻,草料細細淘洗,驢子毛發(fā)用梳子梳得捋順發(fā)亮,有空便對驢喃喃嘮叨,解除其孤寂。一日晚上,毛驢車拉酒醉胡二回家,于村口古井井口處,一輪陷入,車子傾斜,危急時刻,驢子回頭伸嘴叼住主人衣裳,拖下車來,自己再奮力把車拉上來,整個過程胡二渾然不覺,直到酒醒。其二,朱八性情暴躁,不順心時,長拿自家驢子當出氣筒,用韁繩緊縛住驢頸,拴在樹上,用鞭子暴抽。在一個麥收季節(jié),驢子趁朱八彎腰捆麥個子之際,飛起后腳,把朱八踢入地頭溝中,致其胳膊摔骨折,在自家家床上修養(yǎng)半月有余。
人類與動物,同為地球村公民,都是地球村聚集者。我們在養(yǎng)殖動物取利的同時,還應考慮動物的福利,思想一下動物生命的感受。在保持生物多樣性和提倡可持續(xù)發(fā)展的今天,理智的發(fā)展家畜產(chǎn)業(yè)化也是明智的作為。
鄉(xiāng)畜,鄉(xiāng)村的構(gòu)成元素,與人類一起,共同組成了五彩斑斕的鄉(xiāng)村生活和悠遠久遠的鄉(xiāng)村文明與農(nóng)耕文化。