連續(xù)35年未發(fā)生質(zhì)量安全事件，“云菜”已經(jīng)成為“健康、綠色、生態(tài)”的代名詞。目前，許多地方都配備了蔬菜質(zhì)量流動(dòng)檢測(cè)車(chē)，對(duì)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)，確保普通消費(fèi)者能吃上與出口創(chuàng)匯蔬菜品質(zhì)一樣的蔬菜。

——省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王平華

優(yōu)勢(shì) 全年上市時(shí)令蔬菜

云南蔬菜產(chǎn)品具有較高的質(zhì)量安全水平，全年生產(chǎn)上市“四季常青”的時(shí)令蔬菜，冬季能生產(chǎn)番茄、辣椒、茄子、黃瓜、無(wú)筋豆等夏產(chǎn)蔬菜；夏季可生產(chǎn)白菜、花菜、青菜、蘿卜、大蒜等冬產(chǎn)蔬菜，成為高原特色農(nóng)業(yè)“四季飄香”的一張靚麗名片。

云南蔬菜產(chǎn)業(yè)聚集度較高，形成了以滇中、滇東及滇東北、滇西北為主的夏秋補(bǔ)淡蔬菜生產(chǎn)區(qū)，以及滇南、滇西南和干熱河谷區(qū)為主的冬春蔬菜生產(chǎn)區(qū)，并逐步形成了精細(xì)菜、特色菜、野生菜共同發(fā)展的格局?！扒鸨崩苯贰?、“元謀番茄”、“建水洋蔥”、“昭通寸金黃瓜”、“洱源大蒜”等產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者青睞。