黃精：又名老虎姜、雞頭參。為百合植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。主產(chǎn)于江西、湖北、安徽、湖南等地；陰虛勞嗽，肺燥咳嗽，脾虛乏力，食少口干，消渴，腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛贏瘦，風(fēng)癩癬疾。黃精按性狀不同，分別稱為大黃精、雞頭黃精和姜形黃精。它是多年生草本植物，春秋兩季采收，但以秋季采收的質(zhì)量為佳。
全國的野生資源較豐，但產(chǎn)地分散。根據(jù)該品的行情上漲的原因來看主要是經(jīng)過多年無序的采挖，主產(chǎn)區(qū)資源量下降較明顯以及藥農(nóng)的采挖積極性，造成貨少價(jià)高價(jià)格自然規(guī)律。在高價(jià)行情的刺激下，產(chǎn)地藥農(nóng)采挖積極性提高，受新貨大量上市沖擊行情有所小幅回落，該品實(shí)際是需求旺盛趨勢。
屬于藥食兩用品種，近年需求一直呈增加趨勢，實(shí)際的良好消化以及野生資源的不斷減少為其價(jià)格走高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，整體存在價(jià)格反復(fù)性的可能，再繼續(xù)走低的可能性很小，貨源的庫存以及需求人工成本致使價(jià)格難以大幅下降；后市行情仍為多商關(guān)注。行情依然平穩(wěn)運(yùn)行，市場來貨量大，貨源走銷緩慢，市場上湖南貨售價(jià)45元上下，貴州貨因質(zhì)量不等售價(jià)50元之間。
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