香椿是我國人民熟知和喜愛的樹種,嫩芽可食用,香澤可口、營養(yǎng)豐富;木材紋理細膩,可制作高檔家具、體育器材和船舶;木屑及根可提取芳香油,用作雪茄煙的賦香劑;種子可榨油,根皮及果可入藥,有收斂止血、去濕止痛的功效;樹皮含川棟素、鞣質,葉含胡蘿卜烴、維生素B、C等元素,香椿全身都是寶,經濟價值非常高。西疇縣一直有種植香椿的傳統(tǒng),廣大石山區(qū)群眾都會在房前屋后、荒山地頭零星種植香椿。但是由于種植面積不足1000畝,種植規(guī)模小,經濟效益不明顯。
2103年,該縣扶貧辦積極爭取財政獎補產業(yè)發(fā)展資金50萬元,計劃在蚌谷鄉(xiāng)長箐、龍正、木者等村委會建設香椿種植示范基地1000畝,促進山區(qū)市場經濟和林產品加工業(yè)的發(fā)展,緩解林產品品種供求單一的矛盾。8月17日,旺林香椿種植專業(yè)合作社在蚌谷鄉(xiāng)龍正村委會馬鹿塘村小組成立,主要負責會員種植香椿的技術指導、產品開發(fā)、加工、銷售等。目前合作社已發(fā)展會員14戶,注冊資金5萬元,香椿種植面積達140畝。旺林香椿種植專業(yè)合作社的成立及1000畝香椿種植示范基地的建成,將為帶動周邊群眾發(fā)展香椿種植起到積極的促進作用,為規(guī)模發(fā)展香椿產業(yè),形成規(guī)模經濟效益,提高香椿產品的附加值,促進群眾增加收入奠定堅實的基礎。