紅骨羊是中國(guó)少有的特色羊種之一。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，紅骨羊的肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

食用紅骨羊肉具有一定的滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。其所含的蛋白質(zhì)有助于身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)，維生素和礦物質(zhì)對(duì)維持身體正常生理功能也十分重要。

然而，需要注意的是，目前對(duì)于紅骨羊的特殊功效并沒有明確的科學(xué)定論和權(quán)威研究成果。在食用時(shí)，應(yīng)將其視為普通的羊肉，合理攝入，以獲取其營(yíng)養(yǎng)益處。