“我們村種的洋芋品質(zhì)好，不出村就全部銷售一空了。今年，全村共種了1752 畝洋芋，產(chǎn)量達5256噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值788.4萬元，全村355 戶1481人，人均洋芋產(chǎn)值達到了5326元。”石橋河村委會書記周建章告訴筆者。

沙橋鎮(zhèn)石橋河村委會是南華縣典型的洋芋種植專業(yè)村，由于產(chǎn)業(yè)適銷對路，該村走上了富裕的道路。全村326戶戶均擁有1輛農(nóng)用車和摩托車，有76戶農(nóng)戶建起了洋房，78戶農(nóng)戶購買了家庭小轎車。

近年來，南華縣以立體氣候資源為依托，以高原特色農(nóng)業(yè)為抓手，加快發(fā)展冬早洋芋產(chǎn)業(yè)。

抓住連續(xù)4年被農(nóng)業(yè)部列為洋芋高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣的機遇，南華縣在全縣推廣洋芋高產(chǎn)栽培配套集成技術(shù)。2013年，該縣冬早馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建通過上級測產(chǎn)驗收，“百畝核心區(qū)”洋芋平均畝產(chǎn)量達3280.23公斤，“千畝展示區(qū)”平均畝產(chǎn)量達2872.17公斤，“萬畝示范區(qū)”平均畝產(chǎn)量達2516.37公斤。

按照規(guī)劃先行、突出特色、加快培育重點產(chǎn)業(yè)的原則，該縣確定了“在天五公路沿線的沙橋、五街鎮(zhèn)，以洋芋作為高原特色支柱農(nóng)業(yè)，建設(shè)洋芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，以高原特色農(nóng)業(yè)帶動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”的工作思路，共投入資金190萬元，連續(xù)3年對五街、天申堂等地農(nóng)戶實施洋芋原種生產(chǎn)補貼項目，補貼面積累計達1.9萬畝。同時，先后從會澤等地引進優(yōu)良種薯，投入資金達445萬元。

為了讓洋芋有銷路，買上好的價格，南華縣千方百計籌集資金，在洋芋主產(chǎn)區(qū)建設(shè)交易市場5個，占地7500平方米。積極培育合作社、協(xié)會等專業(yè)合作組織，全縣發(fā)展洋芋種植、銷售專業(yè)合作6個，流通經(jīng)營大戶36戶。每年洋芋收獲季節(jié)，合作社和流通大戶及時收集市場需求信息，與外地客商銜接，組織冬早洋芋外銷，實現(xiàn)了“小生產(chǎn)”與“大市場”的對接。

羅開富是五街鎮(zhèn)洋芋營銷大戶，依托合作社長期與四川、廣東、福建、廣西等外省客商合作，每年組織洋芋銷售達5000噸，實現(xiàn)銷售收入500萬元，利潤30萬元。不但自己過上了富裕生活，也帶動了當(dāng)?shù)厝罕姺N植冬早洋芋。

據(jù)統(tǒng)計，2013年，南華縣共種植冬早洋芋1.5萬畝，總產(chǎn)量達39000噸以上，實現(xiàn)產(chǎn)值5850萬元。

“小洋芋”成為建設(shè)南華美麗鄉(xiāng)村的“大產(chǎn)業(yè)”，冬早洋芋主產(chǎn)區(qū)的沙橋鎮(zhèn)天申堂地區(qū)、五街鎮(zhèn)高寒冷涼山區(qū)走出了一條依靠高原特色農(nóng)業(yè)，助推經(jīng)濟社會發(fā)展、促進農(nóng)民增收的新路子。

如今，在南華山區(qū)，越來越多的農(nóng)民選擇種植洋芋來增加收入，小小洋芋帶領(lǐng)農(nóng)民闖出了一片致富增收的新天地。