草地退化嚴重飼草飼料不足

　　目前全省天然草原退化率達83.4%

　　載畜量下降，而牛羊的飼養(yǎng)數(shù)量在增加，草畜矛盾日益突出。天然草場退化，優(yōu)質(zhì)人工飼草、飼料種植面積又少，再加之由于投入和技術(shù)、習(xí)慣等因素制約，農(nóng)作物秸稈利用率低，全省每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈3000萬噸左右，實際利用率只有800多萬噸，利用率不到30%。飼草飼料的嚴重不足，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大制肘。

　　短板4

　　能繁母牛養(yǎng)殖成本高數(shù)量少

　　養(yǎng)一頭能繁母牛需投入2萬元，規(guī)模養(yǎng)殖100頭，就要200萬元

　　楊士林深入分析說，“現(xiàn)在飼料、人工、運輸?shù)荣M用不斷漲價，養(yǎng)殖成本增長很快。我們算過，養(yǎng)一頭能繁母牛的投入差不多要2萬元，規(guī)模養(yǎng)殖場如養(yǎng)100頭，就要200萬的投入，養(yǎng)殖戶資金壓力很大。所以，全省至今沒有一家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)從養(yǎng)能繁母牛開始養(yǎng)殖，大多數(shù)企業(yè)都只搞短期育肥。即使是短期育肥，也賺不了幾個錢，扣除成本，一頭牛也只能賺個千把塊，比起外出打工，收入低多了。”據(jù)了解，從去年開始，很多從事短期育肥養(yǎng)殖的老板牛廄都不滿。

　　破解

　　加大補貼做大規(guī)模化養(yǎng)殖

　　牛羊產(chǎn)業(yè)投資大、周期長，被業(yè)界稱為是畜牧業(yè)中的“重工業(yè)”。這個產(chǎn)業(yè)要真正“牛”起來，必須整合各方力量，加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，完善配套服務(wù)體系，補齊短板，做強產(chǎn)業(yè)鏈。

　　省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處處長 徐祖林

　　增加肉牛肉羊養(yǎng)殖補貼幫扶

　　政府要出臺措施扶持肉牛、肉羊養(yǎng)殖。如，加大對肉牛肉羊養(yǎng)殖在良種、管理、技術(shù)、保險（放心保）、防疫等方面的補貼幫扶，刺激養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖牛、羊的積極性；以加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橥黄瓶冢龑?dǎo)一家一戶的小規(guī)模養(yǎng)殖向適度規(guī)模轉(zhuǎn)變，從天然放牧向舍飼半舍飼轉(zhuǎn)變；突出發(fā)展重點，強化基地縣建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和集中度；同時，通過財政資金的引導(dǎo)性投入，以及打造維護良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，吸引社會資本、金融資本流向牛羊產(chǎn)業(yè)。

　　省草山飼料站高級畜牧獸醫(yī)師 楊士林

　　注重飼草飼料開發(fā)和技術(shù)配套

　　肉牛、肉羊養(yǎng)殖面臨的飼草飼料不足、良種覆蓋率低該如何應(yīng)對？針對記者的提問，楊士林建議以加大飼草和飼料的開發(fā)力度為突破口，真正落實每年新增人工草地100萬畝以上、種植優(yōu)質(zhì)飼草飼料地300萬畝以上、對飼草飼料的利用率每年提高10個百分點以上的飼草發(fā)展計劃。同時，提高農(nóng)作物秸稈的利用率，加大力度推廣氨化飼料技術(shù)，加快飼料搭配技術(shù)的研究和推廣，從“料”這個環(huán)節(jié)，提高出欄率和養(yǎng)殖效益。

　　楊士林則認為，我省品種改良的技術(shù)是成熟的，關(guān)鍵是要在“配套”上下功夫，對能繁母牛的良種補貼應(yīng)該進一步細化，國家在提供免費凍精的同時，要有相應(yīng)的推廣經(jīng)費。“如果能夠像補貼能繁母豬一樣補貼母牛，牛羊的良種推廣速度肯定會有一個大的提升。”