發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品消費安全的保障，是增強農(nóng)業(yè)綜合競爭力的迫切需要，是推進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略選擇，更是增加農(nóng)民收入的重要舉措。近年來，昆明市在發(fā)展綠色、無公害農(nóng)業(yè)方面下足了功夫。截至2012年底，昆明累計認證無公害農(nóng)產(chǎn)品203個，綠色食品196個，有機食品45個，地理標志9個。
累計認證453個產(chǎn)品
“三品一標”是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，是當(dāng)前和今后一個時期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費的主導(dǎo)產(chǎn)品。
截至2012年底，全市“三品一標”認證累計453個產(chǎn)品，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品203個，綠色食品196個，有機食品45個，地理標志9個。認證產(chǎn)品總規(guī)模435.91萬畝，產(chǎn)量239.73萬噸，產(chǎn)值42.28億元，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模344.01萬畝、產(chǎn)量126.31萬噸，產(chǎn)值15.36億元；綠色食品規(guī)模75.23萬畝，產(chǎn)量106.49萬噸，產(chǎn)值20.04億元；有機食品規(guī)模4.89萬畝，產(chǎn)量2.17萬噸，產(chǎn)值2.67億元；地理標志規(guī)模11.78萬畝，產(chǎn)量4.76萬噸，產(chǎn)值4.22億元；
昆明市農(nóng)業(yè)局質(zhì)量監(jiān)管處處長白雪斌告訴記者，“三品一標”認證產(chǎn)品主要以蔬菜、水果、畜產(chǎn)品為主，包括196個品種，糧食作物僅有昆明市滇中糧食貿(mào)易有限公司申報的綠色食品大米共計1.56萬畝，8000噸。
發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品,是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的根本措施，對維護公眾健康和公共安全具有十分重要的作用。據(jù)了解，目前我市經(jīng)認證的綠色食品原料基地50151.7公頃，無公害農(nóng)產(chǎn)品基地229340公頃，合計279491.7公頃。主要分布在宜良、尋甸、祿勸、富民、安寧、晉寧、嵩明等縣區(qū)。其中，綠色糧油產(chǎn)地面積6932.6，無公害糧油產(chǎn)地面積95561.67公頃；綠色林果產(chǎn)地面積17280.9公頃，無公害林果產(chǎn)地面積66694.6公頃；綠色蔬菜產(chǎn)地面積19244.2公頃，其他類6694公頃，無公害蔬菜產(chǎn)地面積63729.54公頃；綠色食品畜禽養(yǎng)殖基地228.7萬頭/羽，無公害畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地規(guī)模6089.57萬頭/羽；無公害水產(chǎn)產(chǎn)地面積達3354.3公頃。
“五個一”工程減少使用農(nóng)藥
如何在發(fā)展綠色、無公害農(nóng)副產(chǎn)品基地的過程中，減少農(nóng)藥、化肥對生態(tài)環(huán)境帶來的破壞？近年來，昆明通過實施“五個一”工程，大力推廣生物、物理綜合生產(chǎn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，減少農(nóng)藥的使用?！拔鍌€一”工程即一張紙（黃板）、一盞燈（物理滅蟲燈）、一瓶水（性誘劑）、一所學(xué)校（IPM農(nóng)民田間學(xué)校）、一袋化肥（生物肥）。與此同時，質(zhì)保站每年都會定期公布病蟲害數(shù)據(jù)，指導(dǎo)農(nóng)民使用農(nóng)藥。
在化肥的使用上，農(nóng)業(yè)局啟動了測土配方施肥項目，在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)施用配方肥，在合理施用有機肥料的基礎(chǔ)上，調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補充什么元素，需要多少補多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要；達到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產(chǎn)量，改善 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，節(jié)省勞力，節(jié)支增收的目的。
2013年，全市計劃推廣測土配方施肥面積260萬畝，申請農(nóng)業(yè)部補貼資金45萬元，在全市5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個行政村實施整建制推進工作，推廣通過測土配方施肥項目，實現(xiàn)畝均節(jié)本增效30元以上。昆明市土肥站在省土壤肥料工作站統(tǒng)一指導(dǎo)下，組織各縣區(qū)及時制訂實施方案，開展技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)布測土配方施肥指導(dǎo)意見，并對項目實施進程實施監(jiān)督管理，目前，昆明市已完成測土配方施肥推廣180.8 萬畝，發(fā)放施肥建議卡 110941份，開展“3414”等正規(guī)肥效試驗22 組，培訓(xùn)農(nóng)民78520戶，采集土樣1110個。
嘗試建設(shè)追溯系統(tǒng)
發(fā)展綠色、無公害農(nóng)業(yè)，大大減少了化肥、農(nóng)藥的投入量，加上無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格略高，為農(nóng)民增收不少。在發(fā)展綠色、無公害農(nóng)副產(chǎn)品基地的過程中，宜良、尋甸、祿勸、富民、安寧、晉寧、嵩明等縣區(qū)采用整體推進的方式，全部認證通過，認證內(nèi)容包括了產(chǎn)地認證和產(chǎn)品認證。
據(jù)了解，昆明綠色、無公害農(nóng)業(yè)也存在著生產(chǎn)沒有上規(guī)模、規(guī)模化產(chǎn)品不多、品牌化程度不高等問題。因為農(nóng)業(yè)投入和產(chǎn)出的周期比較長，投入成本、技術(shù)后在短時間內(nèi)實現(xiàn)不了價值，農(nóng)民的積極性受到打擊，這在一定程度上導(dǎo)致技術(shù)推廣難。對此，昆明市農(nóng)業(yè)局將采取系列措施推廣綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品。首先要“樹立品牌”，打開知名度；二是通過革新技術(shù)手段等方式加強對于這類產(chǎn)品的監(jiān)督和管理，使市場更加規(guī)范化。此外，昆明正在嘗試建立從“田間到批發(fā)市場”的追溯系統(tǒng)，這樣一來，每種綠色、無公害農(nóng)副產(chǎn)品都能擁有一條從產(chǎn)地到市場的完整、透明的追溯鏈條
