得祿市場監(jiān)管所開展白酒質(zhì)量安全抽檢

10月17日，宣威市市場監(jiān)督管理局得祿所陪同省檢疫檢驗(yàn)中心工作人員，對全鄉(xiāng)的白酒生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了白酒質(zhì)量安全抽檢。

此次抽檢，共檢查了12家白酒生產(chǎn)加工小作坊、抽樣24組，出動執(zhí)法人員3人次。此次抽檢樣品由省檢疫檢驗(yàn)中心工作人員帶回采用專業(yè)檢測儀器來檢測被抽樣品是否符合食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測塑化劑量、酒精度等。

開展此次抽檢過程中，還對小作坊的生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備安全、發(fā)酵過程、包裝及生產(chǎn)批量與日期做了檢查，并做了詳細(xì)記錄，全面消除隱患，確保白酒質(zhì)量安全，更好地保障群眾食品安全。