金線魚好吃嗎?_金線魚多少錢一斤

金線魚好吃嗎?_金線魚多少錢一斤;金線魚因為蛋白質(zhì)含量高，所以很好吃,并且脂肪含量低，金線魚批發(fā)價2014年是23元/每公斤好的價格,目前價格都漲了很多了,可以達(dá)到每斤2萬多元,而這條金絲魚市價每斤至少要賣4000元。這到金線魚滋補(bǔ)湯湯汁奶白，口感香醇，魚肉鮮香滑嫩，想做出奶白色湯汁的魚湯，訣竅就就在于用煎過的魚來煲湯，這樣非常容易就能煲奶白色的湯，這道湯非常適合虛弱的人食用。當(dāng)然了金線魚人工養(yǎng)殖的的要便宜,如果你對金線魚感興趣可以拔打云南養(yǎng)殖基地了解.

金線魚的營養(yǎng)價值_金線魚有什么營養(yǎng)價值

金線魚的營養(yǎng)價值_金線魚有什么營養(yǎng)價值，具有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用。滋陰調(diào)元、暖腎填精的功效，主治虛　勞損傷、腎虛滑精等癥.金線魚屬于鯉魚科魚類，2級國家保護(hù)動物。雖是瀕危魚類，在其他地區(qū)也許十分少見及食用，不過在云南，通過人工繁殖，也是可以食用的魚種了。早在明代的《大明一統(tǒng)志》中，就有金線魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美的記述。

金線魚_金線魚魚鱗有什么功效與作用

金線魚魚鱗營養(yǎng)價值高,具有開發(fā)利用價值，金線魚魚鱗中含有豐富且對人體健康有益的元素;含5種必需氨基酸(蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸);所含的脂肪酸主要是十六脂肪酸(棕櫚酸)和9-十八碳烯酸(油酸),其含量分別占脂肪酸總含量的30.16%和15.17%.現(xiàn)有生態(tài)成品魚鯉魚1-3斤，數(shù)量30噸，按照規(guī)格數(shù)量商議價格，量大從優(yōu)。有少量花魚、金線魚、馬魚商品魚銷售。