云南茶葉可考?xì)v史已有三千多年，清朝初年《物理小識(shí)》中“普洱茶蒸之成團(tuán)西蕃市之”，最早確立了普洱茶之名，普洱茶曾經(jīng)是明朝和清朝有名的貢茶。普洱茶必須活在足夠的時(shí)間里，才能成就它醇厚的滋味，無(wú)論是它的生長(zhǎng)或是它的發(fā)酵都需要足夠的時(shí)間，它歷經(jīng)的時(shí)光、等待的歲月都會(huì)融入湯水之中。千年歷史，普洱茶經(jīng)歷了興衰到現(xiàn)在的炙手可熱，不是全無(wú)道理，它是被時(shí)光挑選下來(lái)的，普洱茶山遠(yuǎn)在時(shí)光之中。

▼紅河州茶葉歷史悠久，早在清朝康熙年間，綠春縣就有人工種植茶樹、加工茶葉

▼紅河縣在清朝光緒十年(1884年)已形成一定茶葉種植規(guī)模，僅羊街、安品一帶，茶葉種植面積就達(dá)1800多畝

▼清朝后期至民國(guó)期間，由于戰(zhàn)亂影響，茶葉生產(chǎn)萎縮

▼1954年后，紅河州茶葉生產(chǎn)得到重視，綠春縣騎馬壩軍墾農(nóng)場(chǎng)在瑪玉村開始了一定規(guī)模的茶葉生產(chǎn)

▼1974年，全國(guó)茶葉會(huì)議后，紅河州作為云南紅茶生產(chǎn)區(qū)，規(guī)劃發(fā)展茶園10萬(wàn)畝

▼至1978年，全州茶葉種植面積已達(dá)到8.54萬(wàn)畝，產(chǎn)茶279.65噸

▼1989年后，紅河州茶葉得到長(zhǎng)足發(fā)展，茶葉種植面積達(dá)到17.11萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)2490噸

▼2012年底，全州茶葉種植面積達(dá)33萬(wàn)多畝，主要分布于元陽(yáng)、綠春、屏邊、紅河、蒙自和建水等7縣，涉及茶農(nóng)達(dá)25萬(wàn)余人