作為我國重要的食用魚類，鯽魚的養(yǎng)殖廣為和產(chǎn)量都是在水產(chǎn)養(yǎng)殖中靠前的。那若養(yǎng)一畝地的鯽魚利潤有多少？養(yǎng)多久能上市？
一、鯽魚的基本情況介紹
1.鯽魚的產(chǎn)地
鯽魚是經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育的，也稱刀子魚、鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽等，多產(chǎn)于我國的長江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚是其中較為有名的。
2.鯽魚的畝產(chǎn)量
鯽魚的畝產(chǎn)量和水質(zhì)、投放密度、飼料喂養(yǎng)等養(yǎng)殖技術(shù)有一定關(guān)系，一般情況下的畝產(chǎn)量在3000-5000斤。
3.鯽魚的價格
目前湖南長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場的或鯽魚價格為11.4元/公斤，長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場的活鯽魚為10元/公斤；江蘇常州地區(qū)的5厘米以下的鯽魚魚苗價格為5.5元/斤，0.08-0.11元/尾。
下表為目前江蘇鹽城近期的鯽魚收購價格和部分地區(qū)的鯽魚價格參考表
| 品種規(guī)格 | 2月27日 | 1月16日 |
| 5兩白鯽魚 | 3.8元/斤 | 4元/斤 |
| 7兩白鯽魚 | 4.4元/斤 | 4.9元/斤 |
| 8兩白鯽魚 | 4.6元/斤 | 5.3元/斤 |
| 1斤白鯽魚 | 5.3元/斤 | 6.6元/斤 |
| 批發(fā)市場 | 最高價（元/公斤） | 最低價（元/公斤） | 大宗價（元/公斤） |
| 洪湖閩洪水產(chǎn)市場 | 15.4 | 14.4 | 14.9 |
| 南京眾彩水產(chǎn)市場 | 14 | 12 | 13 |
| 山東威海水產(chǎn)市場 | 27 | 25 | 26 |
| 青島城陽水產(chǎn)市場 | 16 | 10 | 13 |
| 石家莊橋西水產(chǎn)市場 | 18 | 16 | 17 |
| 合肥周谷堆水產(chǎn)市場 | 16 | 15 | 15.5 |
| 江蘇凌家塘水產(chǎn)市場 | 15 | 11 | 13 |
| 蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場 | 18 | 11 | 14.5 |
| 北京大洋路水產(chǎn)市場 | 16 | 15 | 15.5 |
| 江蘇建湖縣水產(chǎn)市場 | 19 | 15 | 17 |
二、養(yǎng)一畝地的鯽魚利潤有多少？
要想了解鯽魚的養(yǎng)殖利潤，首先還是得清楚成本的投入。
1.鯽魚養(yǎng)殖的成本
鯽魚養(yǎng)殖池塘的租金：因為每個地方的地價不同，租金也是不一樣的，這里以700/畝為例；
魚苗的成本：鯽魚畝養(yǎng)殖密度在10000-12000尾，價格在0.08元-0.11元/尾，按照一畝養(yǎng)殖10000尾價格0.08元計算，成本為800元；
鯽魚飼料成本：成魚鯽魚主要以植物性食料為主，另外小蝦、蚯蚓、幼螺，昆蟲等也都是可以的。一般飼料的成本在6000元左右；
鯽魚養(yǎng)殖的其他成本：包括水電、藥物等，總費用在6000元左右；
所以總的成本投入大概是13500元/畝。
2.鯽魚養(yǎng)殖的利潤
以每畝4000斤的產(chǎn)量、每斤5元計算，收入為2萬元/畝，除去13500元的成本，最后的利潤為6500元/畝。
三、鯽魚養(yǎng)多久能上市？
1.鯽魚的生長周期
鯽魚分為野生和人工養(yǎng)殖兩種，生長周期都是不一樣的。一般野生鯽魚生長緩慢，從5-6月孵化出來，到冬季的時候可以長到20-30克然后從冬季到次年夏季能長到100-150克，冬季的時候就是150克左右，次年生長更緩慢大約能長100克上下；而人工養(yǎng)殖的鯽魚生長就比較快，一般半年就哭長成200-300克的商品魚大小。
2.鯽魚養(yǎng)殖上市時間
人工養(yǎng)殖的鯽魚一般都是選用雜交品種和一些生長比較快的品種，從5月份投放，大約12月就能上市了。因為我國的鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，以2-4月份和8-12月份的鯽魚最為肥美，喜歡吃鯽魚的朋友不要錯過哦。
鯽魚養(yǎng)殖的難度不大，但是要注意在養(yǎng)殖前做好準備，例如確定助養(yǎng)模式、準備優(yōu)質(zhì)飼料和準備好養(yǎng)殖池塘等。
