美編 譚冰 制圖

　　“這個石榴是誰種的？”“是我種的，有什么問題嗎？”近日，建水縣南莊鎮(zhèn)李伍村村民雷美萍接到一個外地客商打來的電話，她以為是質(zhì)量安全追溯。

　　“沒問題，質(zhì)量非常好。這樣安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品真是很難得。”客商說。

　　這是近日在紅河哈尼族彝族自治州和源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司采訪時，記者了解到的一件事。

　　和源公司是一個以酸石榴種植經(jīng)營為主，并帶動4萬多農(nóng)戶加盟共同發(fā)展的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是我省較早建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)。在公司企業(yè)文化宣傳欄上，醒目地寫著這樣的企業(yè)理念：“注重過程監(jiān)控和管理，建立起和源生命線。”掛在墻上的東西，是不是真的落在實處？記者決定以消費者的眼光，從田間地頭到包裝存儲，每個環(huán)節(jié)都親眼看個實在。

　　“大家都是在公司統(tǒng)一指導(dǎo)下，按有機食品的標準種植，不能亂施肥和噴藥。”在和源公司萬畝石榴種植示范基地，加盟農(nóng)戶湯家亮放下鋤頭，認真地對記者說。“殺蟲用的是殺蟲燈，田間地頭都安有攝像頭，買的人如果想看整個石榴種植過程，都有畫面可以查看。”湯家亮繼續(xù)說。順著他指的方向，記者果真看到一個攝像頭，每隔20多米就有一盞殺蟲燈。走近看，上面寫著“電擊式頻振太陽能殺蟲燈”。看了幾個，燈內(nèi)都有不少死蟲子。

　　“這個是木蟲蛾、那個是斑螟，都是石榴鉆蛀性害蟲。用太陽能殺蟲燈，就可以不噴農(nóng)藥，還能作為路燈給大家照明。”基地技術(shù)員歐建剛介紹。在基地養(yǎng)殖場，記者看到牛糞、豬糞都做成了有機肥，形成了種植養(yǎng)殖一條龍、高效利用的循環(huán)經(jīng)濟體系。

　　建水縣火車北站物流中心，是和源公司建設(shè)的一個集農(nóng)產(chǎn)品檢測、包裝、冷藏保鮮和配送等為一體的現(xiàn)代化物流中心，一期工程現(xiàn)已建成冷庫22座。在這里，不管是該公司自己種植的，還是加盟農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品，到貨后的第一道工序，就是由縣農(nóng)產(chǎn)品檢測部門進行嚴格檢測，不合格產(chǎn)品一律不得入庫。

　　“生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全，包裝、存儲和配送每個環(huán)節(jié)也都必須安全。只要是和源公司的產(chǎn)品，我們必須確保從田間地頭到餐桌的全程安全。”中心負責(zé)人岳彩建說。

　　“這個石榴或這棵菜是誰種的？種的人住在什么地方？從種下去到采收，整個過程做了些什么？通過建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，公司都能做到有案可查。國內(nèi)外商家和每個消費者只要愿意，點擊和源公司網(wǎng)站也都能看得清清楚楚。”該公司常務(wù)副總經(jīng)理鄭光環(huán)向記者介紹。“要么我們就查查，看這箱標有溯源編碼的石榴是誰種的。”記者提議，鄭光環(huán)欣然同意，上網(wǎng)進入和源公司網(wǎng)站，點擊“和源果蔬全年質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，生產(chǎn)農(nóng)戶的姓名、住址、全年農(nóng)事活動一清二楚。隨意看一項農(nóng)事活動，6月25日這樣記錄：今天施肥，對每棵石榴施用有機肥5公斤。

　　據(jù)介紹，和源公司目前已取得2個有機食品、1個綠色食品、7個無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。今年，產(chǎn)品繼續(xù)銷往美國、俄羅斯、東南亞及部分歐洲國家，1至9月實現(xiàn)銷售總收入69873萬元，其中直接出口2942萬美元。2011年以來，公司連續(xù)被紅河州政府授予外貿(mào)出口先進企業(yè)稱號。

　　“和源”在市場上取得的不俗業(yè)績充分說明，豐富獨特、綠色有機的云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品，越來越成為云南一張走向全國、走向世界的靚麗名片。