冬日暖陽下,在寧洱哈尼族彝族自治縣溫泉鎮(zhèn)溫泉村委會茶葉基地,茶農(nóng)正在進(jìn)行土地翻耕,云南普洱茶廠有限公司的工作人員在一旁進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
從去年開始,這5000畝基地正式成為該公司的合作型原料基地。村委會主任蘇子兵告訴記者:“公司對每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求嚴(yán)格,基地用上了太陽能殺蟲燈、黃藍(lán)板,保證一滴農(nóng)藥都不噴灑。”
2012年,云南普洱茶廠有限公司正式組建電子商務(wù)團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升。但在董事長太俊林看來,無論采取怎樣的銷售模式,核心仍然是產(chǎn)品品質(zhì)的保障與提升。為此,公司設(shè)置了重重“關(guān)卡”,為產(chǎn)品的生態(tài)安全保駕護(hù)航。
為降低成本,便于管理,公司改變以往購買基地的做法,在景東、鎮(zhèn)沅、景谷、寧洱、墨江等環(huán)境好、品質(zhì)好的茶山,選定5萬畝作為合作型原料基地,讓基地部工作人員來回穿梭,從翻耕至采摘各個(gè)環(huán)節(jié)為茶農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo),進(jìn)行質(zhì)量把控。
茶葉采摘完后,將進(jìn)入第二道“關(guān)卡”——17個(gè)茶葉初制所。在這里,工作人員均統(tǒng)一著裝,配備了殺青機(jī)、揉捻機(jī)等設(shè)備,加工全程無塵化,保證產(chǎn)品的清潔規(guī)范。從初制所出來的毛茶,又將送至位于普洱的國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,進(jìn)行農(nóng)殘、微生物等檢測。目前,茶廠每批次原料都經(jīng)過檢測,無一遺漏。
為將好品質(zhì)轉(zhuǎn)化為好品牌,公司面向市場研發(fā)出主打產(chǎn)品“普克(Puerhkiss)”袋泡茶。這一系列產(chǎn)品將品質(zhì)放在首位,選用日本進(jìn)口的玉米纖維泡袋,比傳統(tǒng)袋泡茶使用的紙包或無紡布袋成本高出20%至30%,但其可降解的特點(diǎn)十分生態(tài)環(huán)保。在2012年組建了電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)后,帶動該系列產(chǎn)品銷售收入達(dá)到6000多萬元,今年有望突破1億元,并遠(yuǎn)銷法國、日本、韓國等地。
在產(chǎn)品銷量持續(xù)走高的情況下,公司計(jì)劃向莊園經(jīng)濟(jì)的方向發(fā)展。董事長太俊林說:“我們計(jì)劃投資8個(gè)億,建設(shè)集旅游觀光集散中心、茶產(chǎn)業(yè)加工基地、茶文化度假酒店、茶園農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)園四位一體的‘大莊園’經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,為企業(yè)及產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”