紅玫瑰嬌艷欲滴，散發(fā)出陣陣幽香。成片的玫瑰花株在田間排得整整齊齊，祿豐縣土官鎮(zhèn)的500余畝食用玫瑰花迎來了采摘的季節(jié)，工人們背上背簍，戴上手套，在玫瑰花叢中穿行采摘，紅艷艷的玫瑰，一會兒就裝滿了背簍。

　　采摘工人張瓊德告訴記者，家里的地只剩一些坡地還留著自己打理，其余的地都租出去給公司種食用玫瑰花了。“現(xiàn)在勞作的時候都在玫瑰花田里，除草、修剪、整理田埂，這幾天都在摘玫瑰花，一個月有1200元的固定收入，比以前打理田地收益好多了。”

　　祿豐縣農(nóng)業(yè)局工作人員楊偉介紹，食用玫瑰花除了能做花茶和傳統(tǒng)的自制玫瑰花醬外還在餐飲中大量使用，目前更多的是以餡料的形式運(yùn)用在具有云南特色的鮮花餅中。