中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所國家動物遺傳資源研究室主任馬月輝認(rèn)為,地方畜禽遺傳資源保護(hù)遠(yuǎn)沒有像野生動植物保護(hù)那樣受到重視,各級部門對畜禽資源的重要性認(rèn)識不足, 不少地方只索取、不保護(hù), 特別是對地方良種保護(hù)不得力。“實際上,即使暫時看不出一些地方品種的實用價值, 但從保護(hù)生物多樣性的角度, 從未來發(fā)展的角度, 也應(yīng)當(dāng)予以保護(hù)。”
調(diào)查顯示,我國畜禽資源總體下降趨勢仍未得到有效遏制。根據(jù)我國第二次畜禽遺傳資源調(diào)查(2003—2010年),瀕危和瀕臨滅絕品種占地方畜禽品種總數(shù)的14%。
據(jù)了解,目前共有三種保種方式幫助地方家畜家禽品種“復(fù)興”:其一是建立活體保種場;其二是對動物的精子卵子進(jìn)行冷凍保存;另外一種是取得動物DNA保存一些特有基因。
北京農(nóng)學(xué)院教授李華表示,目前最好的方式還是建立活體保種場,把一些有利用價值的物種圈養(yǎng)起來。 “因為每個物種單個個體的基因是不一樣的,只有保留一個大的群體,才能把這個物種的優(yōu)越性遺傳下來。”
在我國地方特色的名雞品種中,北京油雞猶如雞中“鳳凰”,卓爾不群。它“鳳頭,毛腿,胡子嘴”,以外貌奇特、肉味鮮美、蛋質(zhì)佳良而著稱,距今已有300年的歷史,但北京油雞一度瀕臨滅絕。
上世紀(jì)70年代后期,隨著國外高產(chǎn)品種的引入,北京油雞在原產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖數(shù)量急劇下降,并出現(xiàn)品種混雜現(xiàn)象,瀕臨滅絕。1972年,北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所等單位的科技人員,相繼從民間搜集北京油雞的種雞,進(jìn)行繁殖、提純、性能測定、選育和推廣工作,從而使這一珍貴品種得以保存至今。
北京市畜牧獸醫(yī)總站副站長陳余告訴記者,2005年以后,隨著北京油雞被市政府列為北京市特色農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)逐漸形成并蓬勃發(fā)展,其中百年栗園作為北京油雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的代表,使北京油雞這一優(yōu)良特色品種從科研單位逐漸走向市場。
不過陳余也坦言,保護(hù)家畜多樣性往往不可能有近期經(jīng)濟(jì)效益, 因此,國家應(yīng)在統(tǒng)一規(guī)劃下,明確劃分保種范圍, 建立保種場, 制定保種計劃, 并給予經(jīng)費(fèi)資助。