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聚焦

瑪卡種植漸成大氣候

2002年，麗江率先從秘魯引種瑪卡，此后逐漸擴散到香格里拉、昭通（魯甸、昭陽區(qū)）等地。2012年，云南全省瑪卡種植面積達2.5萬畝，鮮果產量約2000噸，加工銷售收入40多億元，瑪卡成為云南特色生物產業(yè)中的后起之秀。

云南瑪卡的“嘗鮮者”，當數麗江。

2002年，麗江率先從秘魯引種瑪卡，那時的瑪卡還屬“藏在深閨人未識”；2008年至2009年，隨著引種成功，種植面積擴大，麗江瑪卡聲名鵲起，到了2012年，麗江瑪卡種植面積已發(fā)展到1.6萬多畝，全市瑪卡平均畝產值為2439.6元，種植瑪卡每畝純收入為1739.6元，增加農戶收入2912.4萬元，瑪卡生產總產值達4084.4萬元，工業(yè)附加產值過億。

作為云南瑪卡主產區(qū)的麗江實現“四個初步”：即種子繁育基地初步建成、栽培示范推廣初具規(guī)模、產品技術研發(fā)初見成果、產業(yè)發(fā)展初步形成，麗江瑪卡種植規(guī)模和產量居全省之首。

2012年3月5日，省政府在麗江市召開瑪卡產業(yè)發(fā)展座談會，提出要加大對瑪卡產業(yè)發(fā)展的科技研發(fā)力度和政策扶持力度，把瑪卡作為一個特色產業(yè)來培育。2013年，瑪卡產業(yè)被省政府列為重點生物產業(yè)，發(fā)展迅速。

從2002年至今，瑪卡在云南的發(fā)展已逾10年。繼麗江之后，香格里拉、昭通（魯甸、昭陽區(qū)）、會澤、昆明（祿勸、東川）、劍川等地也紛紛種起了瑪卡。

在麗江和香格里拉的種植區(qū)域，“種一畝瑪卡，幫一戶脫貧，帶動50人就業(yè)”已成為事實。云南瑪卡產業(yè)集團董事長巢俊告訴記者，瑪卡的引入種植已成為云南高寒山區(qū)的扶貧項目。

劉大會等專家認為，瑪卡最適合在低緯度高海拔冷涼地區(qū)種植，云南瑪卡種植適宜面積約有幾十萬畝。在這些高海拔冷涼地區(qū)，氣溫低，晝夜溫差大，常有霜凍，環(huán)境惡劣，只能種青稞、燕麥、蕎麥、洋蔓菁等作物，瑪卡的種植能夠在一定程度上緩解高海拔冷涼山區(qū)糧食及蔬菜品種單一、數量不足的矛盾。從這個意義上說，瑪卡不但是山區(qū)群眾糧食、蔬菜的有益補充，而且還能為山區(qū)群眾帶來較好的經濟收益。

價格

11、12月份是瑪卡產新的季節(jié)，新鮮瑪卡開始進入市場。以昆明篆新農貿市場為例，價格從每公斤100多元到400多元不等。

畝產

云南瑪卡畝產鮮品約兩三百公斤左右，按每公斤60元計算，每畝收入在12000多元至18000多元不等，扣除5000至7000元的成本投入，種瑪卡的經濟收益遠遠高于種植玉米的收入。

遠景

按照產業(yè)規(guī)劃，2020年云南瑪卡種植面積將發(fā)展到20萬畝，干品年產量達2萬余噸，農業(yè)產值超過25億元，預計加工銷售收入可達500億元。