品牌之變

高原農業(yè)“響”起來

舌尖上的云南彌漫著花香。

這是一名碩士研究生帶給我們的“感官享受”。

云南農業(yè)大學碩士研究生李林輝，利用學校的科研產品，帶領幾名大學畢業(yè)生，在天貓上開了一家“七彩云花旗艦店”，銷售鮮花含片、鮮花餅等“云花”產品，年銷售額數百萬元，為云南高原特色農業(yè)提供了一個“四季飄香”的成功樣本。

以前，云南農業(yè)不善于做品牌，而是長期滿足于“自給自足”，很少想到漫山遍野的生態(tài)蔬菜、瓜果、茶葉、野生菇類、保健食品等等，應該覆蓋更廣闊的地區(qū)，讓更多人來分享。換句話說，云南人長期以來只為自己耕種，很少想到可以為全國乃至世界，來發(fā)展高原生態(tài)特色農業(yè)。

在這樣的背景下，“蘿卜青菜，裝筐就賣”的傳統銷售模式，讓云南農業(yè)難登“大雅之堂”，時常飽受“豐產”不“豐收”的痛楚。

散裝雞蛋幾毛錢一個，云南華曦有機蛋卻賣到幾塊錢，消費者爭相購買。公司董事長馬迅給出的答案是：安全生態(tài)增加了雞蛋的含金量。“華曦蛋”品牌代表了無公害、綠色、有機，企業(yè)也在“綠色”引領、“特色”支撐中摘取了“云南名牌”、“中國馳名商標”等桂冠。

有機造就“烏雞變鳳凰”，這樣的故事在云嶺高原俯拾皆是。

“今年歐洲有一份訂單，一公斤出價2000歐元，想訂幾噸我們的無量雪龍有機綠茶，不過這款茶產量很小，我們只答應供貨1噸?！蔽挥谄斩兴济﹨^(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村董寨小組的祖祥公司，董事長董祖祥平靜地講述著一筆似乎不可思議的買賣。

正是有機認證，在短短5年時間內，讓這家農民茶廠異軍突起，成為普洱茶企領頭陣營的一匹黑馬。

把好山、好水、好空氣升華為“高原出品”的綠色精華，與世人分享，這不僅是云南高原特色農業(yè)的夢想，也是彩云南促進傳統農業(yè)向現代農業(yè)加速轉變，提升現代農業(yè)發(fā)展質量效益的重頭戲。

在“十百千”工程構架下，建設基地支撐體系和食品安全可追溯支撐體系，為“生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質”的高原特色農產品編織了一張綠色的大網。無公害、綠色、有機農產品，地理標志農產品，天然食品開發(fā)；農業(yè)與二三產業(yè)尤其是旅游、休閑、文化、醫(yī)藥、保健、養(yǎng)生等產業(yè)融合；聚合茶葉、花卉、高原漁牧、石斛等優(yōu)勢農產品單元打造精品莊園，為云南高原特色農業(yè)增添了綠色的注解。以農產品為重點的食品質量安全追溯和產地準出管理制度，“基地在線”、“生產在線”、“監(jiān)測在線”等新型監(jiān)管監(jiān)測方式，將實現對農產品從田頭到餐桌的全程監(jiān)管和可追溯，真正把云南打造成為未來全國食品安全的避風港。

遮放貢米、摩爾農莊、蒙自石榴、滇紅集團、大益普洱、帝泊洱茶珍、后谷咖啡、易門野生菌、文山三七、昭通天麻、錦苑花卉……“云”字號高原特色農業(yè)品牌響亮崛起。云南高原特色農業(yè)品牌，以“健康云南”的嶄新形象，為更多人所認識。

產業(yè)之變

高原農業(yè)“強”起來

記者近日到“世界茶倉”臨滄采訪，冰島茶的創(chuàng)富故事四處傳揚，漫山的核桃正在成為“綠色銀行”。但這些綠色財富的推動者、規(guī)劃者、引領者告訴我們，由于取消了農業(yè)稅，工業(yè)加工尚未形成氣候，這些綠色財富富民而不富財政。

“富民不富縣”的現實，充分彰顯了云南各級黨委、政府在推動高原特色農業(yè)建設中的大氣魄和堅定決心，體現了沉心靜氣打基礎、努力做強高原特色農業(yè)的執(zhí)著和定力。

在建基地、打基礎、做品牌的同時，云南高原特色農業(yè)開啟了新時代，“電商”快車拉動了一度封閉的生態(tài)高原。

省委、省政府對發(fā)展高原特色農業(yè)進行了頂層設計，果斷實施產業(yè)建設三年行動計劃，對農業(yè)轉型升級作出重大部署，建立健全農業(yè)生產標準體系，建成了一批優(yōu)勢特色農產品標準化生產基地。“云系”、“滇系”生態(tài)產品以綠色的形象逐漸在國內外市場獲得青睞。

同時，采取高原特色農產品和生物制品市場營銷產業(yè)、企業(yè)、基地、莊園、產品聯盟，國內、國際市場連鎖，網上、網下銷售聯動的方式，讓云南高原特色農產品和生物制品以統一的形象在全國大中城市乃至國外建立銷售門店。

從去年起，由政府牽線、農業(yè)企業(yè)網絡直銷的舉措，開啟了高原特色農業(yè)走南闖北的“電商時代”。叢山松茸僅“雙十一”活動一天銷售額就超過4000萬元。

除了市場支撐，企業(yè)支撐體系也是云南高原特色農業(yè)市場營銷的另一個支點。目前，聯想集團、新希望集團、中坤投資集團、天士力集團、阿里巴巴集團、匯源果汁、康美藥業(yè)等大企業(yè)集團都已進駐云南，共同尋找綠色財富夢想。云南省還將認真篩選有發(fā)展基礎、市場前景好、競爭實力強的本土農業(yè)和生物產業(yè)龍頭企業(yè)，給予集中支持，嫁接出一批大項目和重量級企業(yè)，孵化培植一批在全國乃至世界知名的云南高原特色農業(yè)大企業(yè)。

通過不懈努力，云南高原特色農業(yè)在農產品市場價格劇烈波動中尋找“穩(wěn)定器”，戰(zhàn)勝連年旱災，呈現出持續(xù)快速增長的喜人勢頭。

打“高原牌”，走特色路，高原特色農業(yè)以嶄新的姿態(tài)閃亮登場，云南農業(yè)“變形”大戲高潮迭起?！霸颇限r業(yè)‘變形’之路，有更深遠的意義?！痹颇稀叭r”部門的一位官員坦言，通過高原特色農業(yè)品牌的構建，可以形成全國聚焦云南、資本聚集云南的熱效應，從而促進土地流轉和集約化經營，引導農民轉化為產業(yè)工人、服務人員，最終實現農民變市民的“軟著陸”。

云花為什么這樣紅？云菜為什么這樣鮮？云果為什么這樣甜？云茶為什么這樣香？因為高原特色農業(yè)深深植根于云嶺高原的藍天凈土，深深浸潤于橫斷山脈的流水清風，深深耕耘于七彩云南的多元風情。

云南農業(yè)放眼世界、放眼未來，特色引領，更加自信；云南高原特色農業(yè)如沐春風，漸入佳境。