長底鄉(xiāng)蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展得益于近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。過去該鄉(xiāng)農(nóng)村主要以糧食生產(chǎn)為主，為了提高收入，農(nóng)民在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，在種植上講究精品化、精細化，眼睛跟著市場轉，最大限度地利用了有利氣候條件和有限的土地資源。

趕著牛車到村內(nèi)收購點交售蔬菜的小發(fā)達村村民李金財高興的說：“我們發(fā)達這點氣候、水源、土壤條件比較好，這個冬早蔬菜品種比較多，有玉米、茄子、翻茄、辣椒、黃瓜。以前種呢蔬菜很不好銷售，現(xiàn)在政府幫我們成立了協(xié)會找好出路，都好銷售了，價格也比較好 ，周邊批發(fā)蔬菜的商販都來我們這點拉。”

隨著人們生活水平的提高和飲食結構的改變，過去價格低廉的蔬菜一下子成為餐桌上的新寵。蔬菜價格的持續(xù)堅挺，吸引了許多農(nóng)民加入到蔬菜生產(chǎn)的行列，外地客商也慕名前來收購。

第一次來發(fā)達收購蔬菜的貴州省興義市烏沙鎮(zhèn)岔江村蔬菜批發(fā)商李興富看著收購上來的滿滿一車高品質綠色蔬菜滿意的說：“我是興義的蔬菜經(jīng)銷商，以前不知道發(fā)達這個地方有蔬菜基地，這次是看到政府信息網(wǎng)發(fā)出的一些蔬菜銷售消息 ，我了詳細解了一下，當知道后情況后我就跑來這點拉蔬菜了，結果拉回去后這些蔬菜品質非常好，在我們興義市的多個市場這里的蔬菜都非常受歡迎，拉到后幾乎是被小商販一搶而空，這一季結束后，明年我們打主意來這里繼續(xù)跟他們合作，大量收購運往我們貴州去銷售。”

為了避免因產(chǎn)量增多“菜賤傷農(nóng)”， 該鄉(xiāng)黨委政府因勢利導，及時進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和布局，凸現(xiàn)特色，著重培育優(yōu)勢品種，形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好局面，目前全鄉(xiāng)蔬菜種植已形成冬早特色蔬菜生產(chǎn)基地。并成立了專業(yè)的生產(chǎn)營銷協(xié)會，協(xié)會負責新品種引進、技術指導、選種育苗和蔬菜外銷等工作，在專業(yè)協(xié)會的組織推動與市場行情的拉動下，農(nóng)民種植蔬菜的積極性大為提高。

在維護菜農(nóng)的利益上協(xié)會發(fā)揮了重要的作用，長底鄉(xiāng)發(fā)達蔬菜生產(chǎn)營銷協(xié)會會長葉平這樣跟記者說：“我們發(fā)達居委會氣候、水源、土質條件比較適合發(fā)展冬早蔬菜，前些年是農(nóng)戶自發(fā)性種植，近年來通過政府引導、扶持，成立了蔬菜生產(chǎn)營銷協(xié)會，幫助農(nóng)戶提供種子、化肥和技術，并在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上發(fā)布消息，幫助菜農(nóng)聯(lián)系銷售渠道，讓外地收購商都來我們這里收菜，保證了菜農(nóng)的收益?！?

在蔬菜種植面積擴大的同時，鄉(xiāng)黨委政府還積極推進無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地建設，引導農(nóng)民通過種植無公害蔬菜樹立精品蔬菜品牌，提高產(chǎn)品附加值。