立秋后,苦菜價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),記者走訪中心城區(qū)多家集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前苦菜的價(jià)格每市斤超過(guò)了2元。
8月5日,記者走進(jìn)中心城區(qū)窯頭集貿(mào)市場(chǎng),幾乎每個(gè)菜攤上都能看見(jiàn)苦菜的影子,但是相較冬天可以單獨(dú)一棵銷售,現(xiàn)在的個(gè)頭卻小了很多,只能捆成整捆按斤銷售。同樣,在新興集貿(mào)市場(chǎng),苦菜身影也是隨處可見(jiàn)。記者走訪發(fā)現(xiàn),苦菜價(jià)格持續(xù)走高,在市場(chǎng)中最低均是2元/市斤。
據(jù)部分商販介紹,進(jìn)入夏天以后,苦菜的價(jià)格均高于冬季,主要是因?yàn)榭嗖松L(zhǎng)季節(jié)處于冬天,夏天部分品種不易栽種,所以導(dǎo)致苦菜現(xiàn)在青黃不接,在售的個(gè)頭也小,看著很“瘦弱”。但是走訪中記者發(fā)現(xiàn),目前的價(jià)格并沒(méi)有影響苦菜的銷售,“因?yàn)榭嗖擞薪祷鸬墓πВ凿N量仍然較高,現(xiàn)在苦菜個(gè)頭小,很多市民喜歡煮湯,是飯館里常年少不了的菜式?!鄙特湵硎?,“這個(gè)價(jià)格相較往年同期來(lái)說(shuō),變動(dòng)并不大。按照以往的經(jīng)驗(yàn),苦菜在冬季每市斤價(jià)格為1元,因此隨著時(shí)間的推移,苦菜的價(jià)格會(huì)便宜很多。”