2013年中央1號文件提出，鼓勵農(nóng)民興辦專業(yè)合作和股份合作等多元化、多類型合作社。富民熙瑞辣椒產(chǎn)銷專業(yè)合作社就是多元化、多類型合作社的代表之一。該合作社成立于2012年9月，是以辣椒種植、技能培訓(xùn)、辣椒深加工與銷售為主的農(nóng)產(chǎn)品加工型合作社。合作社的經(jīng)營模式為：免費提供辣椒種子和農(nóng)藥給種植的農(nóng)戶，并對農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，回收辣椒成品。該合作社2012年辣椒種植面積達到300畝，產(chǎn)量在600噸左右，通過深加工為泡椒后進行銷售，毛利潤達到了300—400萬元。并在曲靖市師宗縣也有發(fā)展，種植規(guī)模達到了上千畝。該合作社不但自身在逐漸發(fā)展壯大，而且還通過帶動周邊農(nóng)戶，促使農(nóng)民人均純收入的提高，同時也增加了地方經(jīng)濟效益，有著較好的發(fā)展前景。
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