“小麻茶”核桃富了瓦窯村
仲秋，正是 “小麻茶” 核桃上市季節(jié)，省內(nèi)外客商蜂擁瓦窯村爭(zhēng)相收購(gòu)“小麻茶”。
瓦窯村地處施甸縣南部，氣候涼爽，種植核桃歷史悠久。早在清代，瓦窯人就廣種核桃，其中有一人純樸地認(rèn)為，種365棵核桃樹，賣一棵核桃樹結(jié)的核桃，就夠全家生活一天，全家就一年衣食無(wú)憂。待365棵核桃掛果，這人成為了村里首富。鄰居們紛紛效仿，于是，瓦窯村田間地頭、房前屋后長(zhǎng)滿了核桃樹，秋后，家家戶戶采摘核桃。
施甸人將泡核桃稱為“茶核桃”， 瓦窯村所產(chǎn)的“小麻茶”核桃因個(gè)小、殼賴呈麻花狀而得名。客商們說，老品種核桃“小麻茶”雖然個(gè)小、殼硬，但核桃仁脆香，受到了食客的青睞，雖然價(jià)格要比新品種核桃貴，但“小麻茶”還是供不應(yīng)求。村民說，外地客商來村里收購(gòu)青核桃，每斤2元多錢。若想省去采摘的麻煩，也可直接將樹上的青核桃賣給客商。無(wú)論怎樣，每畝核桃可賣4000多元錢。
國(guó)家建設(shè)生態(tài)文明，各級(jí)大力扶持綠色經(jīng)濟(jì)，瓦窯村決定退耕還林，叫香“小麻茶”品牌，加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，致富村民。瓦窯村支部書記趙加漢介紹說，2006年以來，瓦窯村陸續(xù)新植了4700多畝核桃，按每畝8棵的標(biāo)準(zhǔn)，加上原房前屋后、地邊溝坎的老核桃，如今全村共種有這種“小麻茶”核桃4萬(wàn)多棵，全村2000多村民人均20棵核桃樹，且90%的已經(jīng)掛果。
