從2002年在麗江試種至今,瑪咖在云南的發(fā)展已逾十年,成為云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新軍。十年磨一劍,如今已朝著百億生物大產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。
如今,瑪咖主產(chǎn)區(qū)麗江已具備「四個(gè)初步」,即種子繁育基地初步建成、栽培示范推廣初具規(guī)模、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)初見成果、產(chǎn)業(yè)發(fā)展初步形成。
云南北部低緯度、高海拔的特殊自然地理環(huán)境最適宜瑪咖生長(zhǎng)。研究表明,產(chǎn)于云南麗江高海拔純凈、無(wú)污染生態(tài)區(qū)的瑪咖營(yíng)養(yǎng)成分更優(yōu)于秘魯瑪咖。如今,瑪咖在云南部分地區(qū)開始大量種植,助農(nóng)增收和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的效益十分顯著。
2012年,全省瑪咖種植推廣面積突破2萬(wàn)畝達(dá)到2.5萬(wàn)畝,干品產(chǎn)量近2000噸,加工銷售收入40多億元。按照產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,2020年,云南省瑪咖種植面積將發(fā)展到20萬(wàn)畝,干品年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)余噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過25億元,預(yù)計(jì)加工銷售收入可達(dá)500億元?,斂О賰|產(chǎn)值的愿景,讓云南特色生物產(chǎn)業(yè)再添新丁。
「瑪咖」英文稱Maca,屬十字花科類獨(dú)行菜、屬一年生草本植物,性辛辣、味刺鼻;瑪咖有黃色、白色、紫色、黑色等十幾個(gè)品種。
瑪咖含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和多種天然植物活性成分,其增強(qiáng)免疫力等多種藥效已為國(guó)際普遍認(rèn)可。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織建議具備條件的國(guó)家推廣種植,中國(guó)衛(wèi)生部于2011年5月18日,批準(zhǔn)瑪咖粉為新資源食品。
專家預(yù)測(cè),瑪咖產(chǎn)業(yè)是一個(gè)比人參、西洋參等產(chǎn)業(yè)前景還要好的產(chǎn)業(yè)。