90年代初期,養(yǎng)鱉業(yè)成為水產(chǎn)行業(yè)中的熱門行業(yè),目前鱉價大幅回落,并漸趨穩(wěn)定與正常,那么2015年甲魚養(yǎng)殖前景如何呢?
20世紀(jì)70年代之前,我國從未養(yǎng)殖過鱉,上市商品鱉主要靠捕撈野生的天然鱉,當(dāng)然其營養(yǎng)價值亦相對高些。進入70年代中后期,鱉的市場潛力逐漸顯露,由過去的隨捕隨賣,發(fā)展到人工收購、蓄養(yǎng)。利用時間差、地區(qū)差,賺取較高的利潤。同時70年代中華鱉人工養(yǎng)殖、育苗技術(shù)獲得突破與成功,但當(dāng)時仍以常規(guī)養(yǎng)殖為主,加之市場需求量不大,因而養(yǎng)鱉仍未形成產(chǎn)業(yè)。
80年代中后期,日本加溫恒溫養(yǎng)鱉獲得成功。隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展與完善,人們生活水平的提高,鱉的市場需要量隨之猛增。至90年代初期,養(yǎng)鱉業(yè)成為水產(chǎn)行業(yè)中的熱門行業(yè)。養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展,對國內(nèi)經(jīng)濟、市場供應(yīng)有很大促進。養(yǎng)鱉業(yè)受制于鱉的生態(tài)習(xí)性的要求,一開始就以集約化方式為起點。隨著生產(chǎn)的大發(fā)展,其集約化程度日益提高、日趨完善,管理上更加科學(xué),為提高我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的集約化程度奠定了基礎(chǔ)。目前鱉價大幅回落,并漸趨穩(wěn)定與正常,使商品價值與市場價格逐漸吻合。
當(dāng)然,目前的養(yǎng)鱉業(yè)亦存在不少問題,主要表現(xiàn)為宣傳上誤導(dǎo);生產(chǎn)規(guī)模不當(dāng);技術(shù)上尚有不少問題,如設(shè)備配置不當(dāng),養(yǎng)殖工藝不完善、不規(guī)范,缺乏科學(xué)管理;由于生態(tài)環(huán)境調(diào)控不好,導(dǎo)致病害嚴(yán)重;飼料加工問題更多;引種與商品鱉進口政府管理嚴(yán)重失控;亂、濫引種,不經(jīng)檢疫,往往引起疾病的傳播(日本過去從韓國引進種鱉,造成國內(nèi)鱉鰓腺炎大流行,損失巨大)。
綜上所述,我國的養(yǎng)鱉業(yè)大發(fā)展應(yīng)予以肯定,技術(shù)水平和生產(chǎn)規(guī)模同日本一樣居世界先進水平,市場前景按當(dāng)前的市場價格仍然是效果最好的養(yǎng)殖對象,仍然是淡水珍品。若能對鱉的精深加工提高檔次與水平,再開拓國際市場,鱉的消費在國內(nèi)市場實現(xiàn)大眾化,中華鱉養(yǎng)殖業(yè)前景是樂觀的。