往年此時正值洋蔥集中上市尾聲,大量洋蔥涌入市場,加上國慶假期的節(jié)日效益,洋蔥價格一再被壓低,因此10月又被稱為洋蔥銷售的“黑色十月”。今年十月,洋蔥的市場行情一改往年弱勢,實現(xiàn)銷量和價格雙雙上漲局面。
據(jù)悉,2013年洋蔥價格創(chuàng)新高,2014年農(nóng)戶跟風(fēng)種植導(dǎo)致市場飽和,價格大跌,今年種植面積縮減,僅甘肅產(chǎn)區(qū)較去年就減少了3萬畝左右,加上自然災(zāi)害襲擊南方產(chǎn)區(qū),導(dǎo)致全國洋蔥的產(chǎn)量下降。當(dāng)前,山東產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地收購商數(shù)量增多,由于洋蔥有輕微內(nèi)爛情況,按質(zhì)量不同出庫價格在0.92-0.98元/斤之間。目前,紅皮洋蔥走貨量較快,價格小幅上漲,收購商對洋蔥的預(yù)期較高,導(dǎo)致農(nóng)戶存在惜售心理,曾一度產(chǎn)生貨源緊張,供不應(yīng)求的局面。
自8月上市起,洋蔥產(chǎn)地和銷區(qū)走貨速度較快,是去年的2-3倍,還出現(xiàn)了供不應(yīng)求局面。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年日韓等國對洋蔥的需求量上漲,加上俄羅斯、中亞市場的開拓,因此出口量較去年有明顯增加,1-8月總出口量為47.17萬噸,較去年增加0.77萬噸,價格漲到2000元/噸,較去年翻了一倍。另外,印度產(chǎn)地的洋蔥歉收,也支撐了我國洋蔥的外銷市場。
業(yè)內(nèi)人士分析,由于天氣和其他因素,今年蔬菜的整體價格處于高位,特別是與洋蔥相關(guān)的胡蘿卜、大蔥價格較高,也在一定程度上支撐洋蔥價格,預(yù)計后期行情依然以上漲為主。不過,今年庫存洋蔥普遍出現(xiàn)內(nèi)爛現(xiàn)象,因此農(nóng)戶要把握晾曬時間,降低損失。
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