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豬價(jià)這回是真跌不動(dòng)了

   2015-11-20 170110
核心提示:天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉需求也會(huì)進(jìn)一步拉大,各類臘肉制作消費(fèi)等即將啟動(dòng),肉類消費(fèi)比重將逐步增加!豬價(jià)這回是真跌不動(dòng)了,不信你看看下面這些原因!
        天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉需求也會(huì)進(jìn)一步拉大,各類臘肉制作消費(fèi)等即將啟動(dòng),肉類消費(fèi)比重將逐步增加!豬價(jià)這回是真跌不動(dòng)了,不信你看看下面這些原因!
1、天氣轉(zhuǎn)冷,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大,生豬供應(yīng)緊張!
據(jù)記者了解,近日北京等地雨雪增多,天氣變化極快,北方的生豬發(fā)病率略有增加,疾病增多,相應(yīng)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也逐步加大,越往后走,生豬的供給將會(huì)有所減少,在供應(yīng)量相對(duì)減少的情況下,屠宰企業(yè)將沒辦法繼續(xù)壓價(jià),因此,到11月中下旬,北方豬價(jià)將有望回升!
2、能繁母豬存欄跌至底部,生豬供給恐難大幅提升。
據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的2015年9月份生豬存欄數(shù)據(jù)來(lái)看,能繁母豬存欄數(shù)據(jù)持續(xù)下行,生豬存欄量逐步銳減,9月份的生豬存欄量?jī)H為38963萬(wàn)頭,整體供應(yīng)缺口依然存在,因此生豬供給恐難大幅提升。
3、豬肉消費(fèi)高峰期臨近 不漲都難
昨日已經(jīng)立冬,東北、華北、西北等局部地區(qū)上個(gè)月就已陸續(xù)出現(xiàn)雨雪天氣,各地區(qū)的溫度已接近零度,甚至有些地方已經(jīng)出現(xiàn)零度以下天氣,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,無(wú)論是居民消費(fèi)還是食品企業(yè)備貨,包括地方性制備肉制品,熏臘肉等的風(fēng)俗習(xí)慣,都使得四季度成為豬肉的消費(fèi)旺季,屠宰企業(yè)也要制定計(jì)劃備貨,制作臘肉等熏制品。需求增多,終端消費(fèi)拉大,但相應(yīng)的供給擺在眼前,養(yǎng)殖戶惜售的心里嚴(yán)重,豬價(jià)止跌回升的概率拉大,不漲都難!
整體來(lái)說(shuō),根據(jù)生豬價(jià)格的走勢(shì)來(lái)看,全國(guó)生豬價(jià)格整體穩(wěn)中微幅上漲,結(jié)合周末生豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看,北方地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)回暖態(tài)勢(shì),南方地區(qū)雖然豬價(jià)持續(xù)下調(diào),但相對(duì)企穩(wěn),養(yǎng)殖戶壓欄觀望的心里嚴(yán)重,導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)仍然謹(jǐn)慎,但屠宰企業(yè)的收豬需求增大,今日全國(guó)各大部分地區(qū)廠家收購(gòu)價(jià)格與昨日呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),但局部地區(qū)有上漲的趨勢(shì)。因此,11月上旬豬價(jià)雖然出現(xiàn)小幅下滑,但下旬由于需求拉大,小編認(rèn)為恐難跌!
最后,大家最近一直非常關(guān)心的進(jìn)口肉的問題,小編認(rèn)為養(yǎng)殖戶也無(wú)須過度恐慌,開放進(jìn)口是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,即使完全開放了,中國(guó)是豬肉需求最大的國(guó)家,發(fā)達(dá)國(guó)家的豬肉產(chǎn)量也無(wú)法滿足全中國(guó)的消費(fèi)需求,中國(guó)70%的豬肉消費(fèi)還是來(lái)源于散養(yǎng)戶,因此,眼下最該注重的還是不斷提高自身的養(yǎng)殖水平,為中國(guó)豬業(yè)的健康發(fā)展獻(xiàn)出自己的一份力量!
 
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