2016年春節(jié)前豬價走勢

元旦之前，豬價就開始小幅上漲，上漲幅度在2%左右;元旦至今剛好一周，期間豬價漲幅擴大，達到了5%左右。見此形勢，養(yǎng)殖戶對后期豬價走勢多持樂觀態(tài)度。然而，2015年春節(jié)前豬價下跌的情形在養(yǎng)殖戶心中留下不小的陰影，所以難免存在觀望情緒。那么2016年春節(jié)前豬市會怎樣發(fā)展?養(yǎng)殖戶該怎么辦?
2014年生豬價格持續(xù)下跌，虧損嚴(yán)重，致使2015年能繁母豬大量淘汰，生豬供應(yīng)量不斷減少，供需出現(xiàn)一定的缺口，豬價整體明顯上漲。9月份左右，豬價漲勢乏力，養(yǎng)殖戶紛紛捏了一把汗，好在入冬后氣溫低，居民對豬肉的消費量增加，加之制作臘肉、熏肉也在很大程度上提高豬肉銷量，因此豬價再次進入上升通道。元旦前后豬價繼續(xù)上漲，的確受到節(jié)日效益影響，但最根本的原因是豬源少。
再過一個月左右，就將迎來2016年春節(jié)。春節(jié)前，南方做臘肉北方殺年豬是每年的傳統(tǒng)。一般而言，臘肉制作是豬市的一大終端消費，對于豬肉的消耗量大，是豬價上漲的有力支撐，2016年春節(jié)前亦是如此。隨著南方晴好天氣增多，湖南、四川等地的臘肉制作將進入高峰期，且將維持半個月左右。北方殺年豬的時間比南方做臘肉稍晚，一般在春節(jié)前半          開始進入旺盛期，屆時對豬市狀況也是十分利好的。
總之，春節(jié)前豬價將保持平穩(wěn)小幅上漲的勢頭，價格估計會在17-18元/公斤左右。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，17元/公斤的價位已經(jīng)達到價格高點，切不可過度壓欄，也不要急于拋售，以免生豬集中出欄，壓低市場價格。建議養(yǎng)殖戶時刻關(guān)注生豬行情和豬市供給情況，采取分批出欄的方式售賣。另外，重視防控五號病、呼吸病及腸胃病等，保障豬群健康。