據(jù)紅河農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)石屏縣龍武信息站對(duì)小米辣收購價(jià)格的跟蹤調(diào)查顯示:2014年龍武鎮(zhèn)小米辣價(jià)格從開始上市以來一直在不斷上升。今年7月中旬小米辣逐漸開始上市,剛上市時(shí)小米辣平均價(jià)格為3.5元/公斤,比去年同期價(jià)格每公斤增長(zhǎng)了0.7元,增幅為25%;7月底小米辣平均價(jià)格為4.2元/公斤,比去年同期價(jià)格每公斤增長(zhǎng)了1.2元,增幅為40%;進(jìn)入8月份以來小米辣平均價(jià)格上升為5.6元/公斤,比去年同期價(jià)格每公斤增長(zhǎng)了2.2元,增幅為64%。
分析其主要原因有以下幾點(diǎn):
一、栽種面積減少。前幾年龍武鎮(zhèn)蔬菜、藥材的產(chǎn)量和價(jià)格都比小米辣好很多,導(dǎo)致一部分農(nóng)民改小米辣而種蔬菜、藥材,面積減少,產(chǎn)量減少,出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,小米辣的銷售價(jià)格自然上漲。
二、受自然災(zāi)害的影響。在小米辣的生長(zhǎng)前期,龍武鎮(zhèn)境內(nèi)天氣持續(xù)干旱,小米辣出苗少,長(zhǎng)勢(shì)弱,蟲害發(fā)生嚴(yán)重,到小米辣生長(zhǎng)后期又雨水不斷增多,病害不斷發(fā)生,導(dǎo)致小米辣產(chǎn)量下降,價(jià)格上漲。
三、需求量不斷增大。隨著生活水平的提高,小米辣需求也在不斷攀升,各種副食品的加工和每天,燒烤攤上、餐館里、尋常百姓的餐桌上都少不了小米辣。
四、生產(chǎn)成本、人工采摘成本、運(yùn)輸成本等因素的增加,導(dǎo)致小米辣的價(jià)格上漲。
五、小米辣加工廠、收購商、批發(fā)商等都在不斷增加,使小米辣成了他們的搶手貨